ホテル日航福岡（福岡市博多区）の日本料理「弁慶」では4月22日（金）の一夜限定で『弁慶で日本酒を愉しむ「晩春の宴」』が開催されます。
限定酒の呑み比べが楽しめる
今回で5回目の開催となる『弁慶で日本酒を愉しむ宴シリーズ』では、福岡県が誇る数ある酒蔵の中から「とどろき酒店」が選び抜いた季節の限定酒が用意。旬を迎える銘柄や、特別に用意された限定酒の呑み比べを楽しめます。
新型コロナウイルス感染症の影響で、福岡県産のお酒の需要が減少しています。今回、福岡県の酒蔵を応援するため一夜限定で開催されます。「弁慶」の料理長が手がける料理と、「とどろき酒店」がセレクトした日本酒のマリアージュを堪能してみては。
「特別御膳」メニュー内容
日本酒に合わせた前菜盛合せ・旬の鮮魚盛合せ・玄海産鰆とはかた一番どりの塩蒸し
九州産和牛 三種の野菜ソース・お食事・甘酒を使用したデザート
ととどろき酒店セレクト日本酒メニュー
・ 山の壽フリークス2 / 山の壽酒（久留米市）
・三井の寿 純米吟醸 チカ―ラ / みいの寿（三井郡）
・若波 黒蜻蛉 / 若波酒造（大川市）
・庭のうぐいす 北嶋80 / 山口酒造場（久留米市）
・若竹屋 弁渓ラベル 袋取り純米にごり / 若竹屋酒造場（久留米市）
とどろき酒店
1974年に博多区南部の銀天町商店街近くで開店し、2001年に現在地に移転。店主やスタッフが現地に足を運んで集めたフランスやイタリア、日本を中心とした自然派ワインや全国各地の銘酒・九州20蔵の日本酒、焼酎、梅酒・リキュールなど5000本以上が並ぶ酒店。
弁慶で日本酒を愉しむ「晩春の宴」
開催日：4月22日（金）
時間：18：00受付 18：30開宴
場所：ホテル日航福岡 2階 日本料理「弁慶」
料金：12,000円（消費税・サービス料込）
内容：特別御膳、とどろき酒店セレクト日本酒5種類飲み放題、お土産付き
協賛：とどろき酒店
※完全予約制 ： 30名限定
予約・問い合わせ：日本料理「弁慶」
電話：092-482-1165
