豪・シドニー発のオールデイダイニング「bills（ビルズ） 福岡」（福岡市中央区）が、10月から九州産日本酒と焼酎の提供をスタートしました。これを記念して11月17日（火）、福岡県内の蔵元が登場する「bills 福岡×九州地酒ナイト」を開催。蔵元の貴重な話とともに、4つの蔵の日本酒と焼酎をbillsのディナーと合わせて楽しめます。
「三井の寿」「㐂六」「一尚ブロンズ」「横山五十」から
「bills 福岡」では10 月から、銘酒がそろう九州地酒の中から日本酒4種類、「田中六十五（白糸酒造／福岡）」「三井の寿（みいの寿／福岡）」「天賦（西酒造／鹿児島）」「横山五十（重家酒造／長崎）」、そして焼酎4種類「中々（黒木本店／宮崎）」「㐂六（黒木本店／宮崎）」「一尚ブロンズ（小牧醸造／鹿児島）」「舞水（花の露／福岡）」を提供しています。
日本酒と焼酎をメニューに取り入れているのは、世界中の「bills」の中でも福岡店が初めてで、地域に合わせたスタイルを大切にする「bills」ならではの試みです。オーストラリア出身のレストランター、ビル・グレンジャーが考案する「bills」の料理と九州地酒が合わせて楽しめるようになりました
イベント当日は「三井の寿」の井上宰継さん、「黒木本店」の黒木信作さん、「小牧醸造」の小牧伊勢吉さん、「重家酒造」の横山太三さんの4人が登場予定。各蔵の魅力やこだわりを紹介するとともに、日本酒ファンと触れ合います。
チケットは14席限定で販売。とても貴重な機会をお見逃しなく！
蔵元も登場！ bills 福岡×九州地酒ナイト
日時：11月17日（火）19:00開始 21:00終了予定 場所：bills 福岡（福岡市中央区西中洲13-1 水上公園内SHIP’S GARDEN 1階） 提供銘柄：「三井の寿+14 大辛口純米吟醸 山田錦」「㐂六 無濾過」「一尚ブロンズ」「横山五十 WHITE 純米大吟醸」のほか、各蔵元からおすすめの銘柄がお目見え 料金：1人5,000円（税込み） ※14席限定、チケット制。下記サイトから購入可能。 問い合わせ：bills 福岡 電話：092-733-2555
施設名：bills 福岡
住所：福岡県福岡市中央区西中洲13-1 SHIP’S GARDEN 1F
営業時間：■月～木曜日：8:30-21:00（L.O.20:00）■金曜日：8:30-22:00（L.O.21:00）■土日祝日：8:00-22:00（L.O.21:00）日曜営業
定休日：不定休
平均予算：￥3,000～￥3,999
アクセス：地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅『中洲口2番出口』より徒歩約3分地下鉄空港線 天神駅『東口12番出口』より徒歩約3分 西鉄100円バス乗車 『市役所北口』より徒歩約1分 中洲川端駅から328m
