期間限定! 植物生まれのアフタヌーンティー【ホテルオークラ福岡】

 ビーガンブランドの「OneBite(ワンバイト)」とコラボレーションしたアフタヌーンティーセット「プラントベース(動物性材料不使用)アフタヌーンティー」が11月9日(月)~12月31日(木)、ホテルオークラ福岡1階「オールデイダイ二ングカメリア」(福岡市博多区)にお目見えします。※ビーガン=完全菜食主義

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体や環境にも優しいプラントベースアフタヌーンティー

出典:ホテルオークラ福岡

 プラントベースとは、肉や魚、ハチミツや卵、乳製品など動物性の原材料を使用せず、植物性の原材料のみを使った食品や食事法。素材本来の味わいや食感を追求した、体に優しいメニューです。  メニュー開発には、ビーガンレシピクリエーターのMAI(マイ)さんが参画。「美しい地球と動物たち」をモチーフとした「ベアと地球のブリスボール」や「美しい海と珊瑚のゼリー」など、見た目も美しい料理の数々。地球環境にも思いを巡らせるきっかけにしてみては。 

【メニュー内容(一部)】 ■スイーツ ベアと地球のブリスボール、グルテンフリースコーン、美しい海と珊瑚のゼリー、グルテンフリークッキー入りホワイトチョコレート他 ■セイボリー 豆乳ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ、茸のコンソメもち麦とハーブ、DAIZミートのミニバーガーかんぴょうのフレンチフライ他

プラントベースアフタヌーンティー

日時:11月9日(月)~12月31日(木)(12月22日~25日を除く)14:00~17:00 ※前日17:00までに要予約 場所:ホテルオークラ福岡 オールデイダイ二ングカメリア(福岡市博多区下川端町3-2) 料金:4,000円(サービス料・税込み) 問い合わせ:レストラン予約課(10:00~18:00) 電話:092-262-1176

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※この記事内容は公開日時点での情報です。

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