親不孝通りを歩いていると、ふと気になったのがこの看板。
看板だけせり出していますが、分かりますでしょうか？
これです。【日南フォー】です。 日南ってあの宮崎の？フォーはベトナムですよね？？ と、瞬時に色々と気になったため、勢いでお店に入ることに。 あれ？お店はどこだ？ 1階にはありません。 ビルのサインを見てみると、2階とのこと。 飲み屋さんが多く入るこのビルの2階でランチか…不思議な気分になります。
エレベーターで2階に上がると右手に入口が。 開いているのかいないのか、ちょっと入るのに勇気がいりますが、突撃です！
一歩入ると打って変わって明るい店内
お店に入ると、店員さんが素敵な笑顔で迎え入れてくれました。 お店の中は入り口までとは打って変わって明るい！
小綺麗な居酒屋のような店内です。 ほぼ同タイミングでベトナムの方と思われる団体が入店。 学生さんでしょうか。店内は我々以外はベトナム語です。 「これは間違いないお店だ」そう確信しました。 ベトナム料理屋にベトナムの方がお客さんで来るんですよ！絶対「本場の味」ってことです。 いや～、楽しみになってきました。
メニュー
色々と魅力的なメニューがあるのですが、「一番最初は定番メニューを食べるべし」というセオリー通りに、牛フォーをオーダーしようかな… んん！？ 普通盛り＝660円（税別）で、大盛りが690円ですと？？ 大盛りがまさかの30円。 こうなってくると、大盛りをいかない方が失礼…では、大盛りをオーダーします。
牛フォーは見た目から美しい
細かな油が輝く牛フォーです。きざみパクチー＆ネギに、薄くスライスされた玉ねぎ。実に美しい。 スープを一口含みますと、濃い味ではなく優しい味。胃に染み渡ります。ベトナムで食べたフォーとほぼ同じ印象です。
テーブルの胡椒を二振り。 そして…
レモンを絞ってみますと… コレです！コレ！！ まさにベトナムの味。どんどんフォーが進みます。大盛りにして良かった！
半分ぐらい食べたところで、唐辛子を投入。 たったこれだけの唐辛子ですが、結構な辛さが広がります。 最初に全部入れずに徐々に入れて変化を楽しむのがオススメ！ 大盛りの麺だけでなく、スープもほぼ飲み干してしまいました。 これ美味い！ 親不孝通り近辺に来た際は是非お立ち寄りを。
日南フォー
福岡県福岡市中央区天神3-4-15 2F
