姪浜駅南口から徒歩約6分。「イタリア料理 PAPPARE（パッパーレ）」は、1996年の開店以来、25年以上地元で愛され続けているイタリアンの名店です。
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ひとつずつ丁寧に作られた、老若男女から人気を集める「マルゲリータ」
オーナーの井上幹也さんは幼い頃から食べることが大好きだったそう。小学生でコックになると決意して、専門学校に進学。卒業後は本場イタリアでも修業を積み、33歳の時に念願の店を構えました。
オープン当初から今も変わらないメニューは、パスタやピザをはじめグリルなど伝統的なイタリア料理がそろいます。
ランチは、メインにサラダとパン、デザート、ドリンクが付いた「Bセット」（1,100円）がおすすめ。メインは、パスタ5種、ピザ3種、ドリア1種の全9種類から選べます。
なかでも老若男女から人気を集めるマルゲリータは生地から手作り。注文が入ってから生地を伸ばし、１枚ずつ焼き上げます。ローマ風の薄い生地には自家製のトマトソースがたっぷり。ひとつずつ丁寧に作られた本格的な味わいはオープン時からファンが多く、今も変わらない人気を集めています。
［DATA］
・座席…24席
・平均予算…2,500円
イタリア料理 PAPPARE（パッパーレ）
住所 福岡市西区姪浜駅南2-16-18
電話 092-885-0118
営業 11：30～14：30（L.O.)、17：30～21：30（L.O.）
月曜休
