ギルトフリーとは「罪悪感がない」という意味です。今回は、“グルテンフリー“、“白砂糖不使用”、“卵・乳製品不使用”、“オーガニック素材使用”、“低糖質”のいずれかに当てはまる絶品スイーツを紹介します※。ダイエット中ももう我慢しない!
※メニューの一部のみの場合もあります。詳しくはお店に確認してください。
ぎるふりかふぇ
「ダイエット中でも食べたい! 」をかなえる おいしくて太りにくいスイーツ!
甘いものが好きすぎるオーナーが、「太ることを気にせず、おいしく食べられるスイーツを! 」とたどり着いた低糖質スイーツ。ほとんどのスイーツで砂糖の代わりに自然由来の甘味料「ラカント」を使用し、糖質が大幅にカットされています。目の前であぶって仕上げるチーズケーキなど映えるメニューもポイント!
※低糖質/白砂糖不使用(一部)
ローティラミス/660円
おから蒸しパンにエスプレッソを染み込ませたティラミス。クッキー以外は砂糖の代わりにラカントを使用。
ロー目玉プリン/660円
卵が濃い、かためプリン。ほろ苦カラメルが大人の味です。見た目もインパクト大!
「我慢しないストレスフリーなダイエットを!」と、オーナーの中島拓也さん。
ぎるふりかふぇ
住所 福岡市中央区天神3-5-29 テンサンビル3A
電話 092-984-3916
GELATO NATURALE(ジェラート ナトゥラーレ)
体が喜ぶジェラート! 素材のこだわりハンパない!
ローマの人気店でジェラート修業をした店主。体にやさしく、おいしいジェラートを追求し、素材は全て自ら農家や牧場に出向き、納得したものしか仕入れないというこだわり。無農薬の果物や完全自然放牧で育ったジャージー牛のミルク、原種のサトウキビからできる白黒糖など栄養豊富な素材を生かしたジェラートは、まさに元気が出るスイーツ!
※オーガニック素材/白砂糖不使用
ジェラート2種/660円(無農薬志賀島産スモモと玉名牧場プレミアムミルク)
バターの風味豊かな手焼きのワッフルコーン(+200円)もおすすめ! ジェラートの味がさらに引き立ちます。ジェラート1種/550円、キッズ割/300円
鹿児島・喜界島の希少な白黒糖(しろこくとう)。オンラインショップで販売中。
「体が疲れた時にぜひ食べてほしいジェラートです」と、オーナーの浦本淳平さん。
GELATO NATURALE(ジェラート ナトゥラーレ)
住所 福岡市東区水谷1-9-31
電話 092-231-9347
アクセス JR「千早」駅・徒歩約10分
082 KITCHEN(おやつキッチン)
しっとりふんわり米粉シフォン 毎日食べたい、やさしいおやつ
アレルギーのある子どもにもおいしいおやつを提供したいとの思いがこもった「082KITCHEN(おやつキッチン)」。甘さ控えめなシフォンケーキを中心に焼き菓子、プリンなどもそろっています。店内に一切小麦粉は持ち込まず、厳選した素材を使用。夏限定で豆乳のジェラートも販売中!
※白砂糖不使用/グルテンフリー/卵・乳製品不使用(一部)
グルテンフリーの焼き菓子/1個150円〜
左からフロランタン、バニラクッキー、米粉クッキー(キャラメルナッツ、にんじん)、米粉のビスコッティ。他にもたくさんの焼き菓子がそろっています。
米粉のカットシフォン/各250円
しっとりふわふわシフォンケーキに「豆乳ほいっぷ」や「生クリーム」(各250円)をたっぷりつけると至福!
082 KITCHEN(おやつキッチン)
住所 福岡市東区香住ヶ丘6-5-11
電話 070-7615-1541
アクセス 西鉄貝塚線「香椎花園前」駅・徒歩約1分
喫茶ひるねこ
知る人ぞ知るビーガンカフェ わざわざ出向く価値あり!
福岡市城南区の友泉亭で12年、世間が注目する前からビーガン料理やスイーツを提供していた店が2年前、糸島市に移転。動物性のものは一切使わないのに、満足感ある絶品スイーツです。駅のすぐそばなので、プチ旅気分で訪れてみませんか。
※白砂糖不使用/卵・乳製品不使用/オーガニック素材/グルテンフリー(一部)
ケーキセット/750円
豆腐クリームを使った定番ケーキ。程よい甘さのクリームは、もったりしていなくてまろやか。グルテンフリーケーキになる時もあります。
ケーキセット/750円
季節のフルーツを使ったタルトも人気。クルミやココナツなどが混ざったタルトはサクッとおいしい。
マフィンセット/650円、マフィン単品/300円
季節の果物と国産オーガニック小麦を使った手づくりマフィンは日替わり。日によってグルテンフリーの時も。
マフィンやクッキーは持ち帰りも可。
「自然のものを大切にして手づくりしています」と、オーナーの勝部敦さん。
喫茶ひるねこ
住所 福岡県糸島市二丈田中203
電話 092-334-3690
アクセス JR筑肥線「一貴山」駅・徒歩約1分
Vegan Food & Sweets Rota Cafe(ロタ カフェ)
スイーツ好きもうなる かわいくておいしいビーガンスイーツ
「乳製品など動物性食材を使わないビーガンスイーツはもの足りないかも」というイメージがくつがえる、ロタカフェのスイーツ。食べ応えもあって見た目にも楽しい、そんな逸品が並んでいます。ホールケーキ(要予約)もあるので誕生日にもぜひ!
※卵・乳製品不使用/白砂糖不使用/グルテンフリー(一部)
ブルーベリータルト/550円、テイクアウト540円
自家製チーズ風クリームは濃厚ながらも後味さっぱり。サックリとした香ばしいタルト生地との相性も抜群!
甘酒プリン〜季節のフルーツと白ワインジュレ〜/385円、テイクアウト378円
自家製の玄米甘酒の自然な甘みがクセになる甘酒プリン。土日限定ですが、事前予約すれば平日の受け取りもOK。
「新しいメニューも続々開発しています!」と、パティシエの大口美穂さん。
Vegan Food & Sweets Rota Cafe(ビーガンフード&スイーツ ロタ カフェ)
住所 福岡市中央区大名1-12-2 Ky Daimyo1階、2階
電話 092-738-1414
BLANC VEGEFUL GRANOLA(ブラン ベジフル グラノーラ)
グラノーラのイメージが変わる! ザクザク食感とほのかな甘みに夢中
オンラインショップでも人気のグラノーラ専門店。工房で焼き上げるホームメードグラノーラは、体を気づかいながらも、おいしく食べられる細やかな工夫が満載! 有機オートミールや国産の米胚芽油、フランス・ゲランドの塩など厳選素材のバランスは秀逸!
※低糖質/白砂糖不使用/オーガニック素材
博多deナッツ/各330円
自家製柚子こしょうや明太子をまぶしたナッツは、手土産にもぴったり。
ラムレーズンと洋梨のグラノーラ/1,221円、グラノーラクッキー/各194円
100%天然のメープルシロップのほのかな甘みが、体だけでなく心も癒やしてくれます。
牛乳やヨーグルトはもちろんサラダにも◎
BLANC VEGEFUL GRANOLA(ブラン ベジフル グラノーラ)
住所 福岡市博多区美野島2-12-10
電話 092-473-0288