今、20代の女子たちに“映える韓国風カフェ”として注目を集めているのが、&HOTEL HAKATAの１階にある「cafe & bar tyt（カフェ アンド バー ティーワイティー）」です。
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5つ星ホテル出身のパティシエとともに監修したスイーツ
白に統一された店内に入るとクリアやラタンのチェア、ラウンドテーブルなどが置かれテラス席まで広く開放的な空間が広がります。
「店内の雰囲気に合わせて、提供するスイーツやドリンク、その食器やカトラリーまでフォトジェニックなものをそろえました」と話すのはマネージャーの山中佑太さん。かわいいだけではなく、おいしい一皿にしたいという思いから、スイーツのレシピを5つ星ホテル出身のパティシエとともに監修しています。
一番人気はイチゴあめをトッピングした「ショコラテリーヌ」（700円）。濃厚なチョコレートのテリーヌをビターチョコレートでコーティングした口溶けなめらかな一品です。
これからの季節には、甘酸っぱい「フルーツソーダ」（700円）と合わせて。
「tyt」は「Take Your Time」の略で、“ゆっくり過ごしてね”という意味。
cafe & bar tyt（カフェ アンド バー ティーワイティー）
住所 福岡市博多区冷泉町9-6
＆HOTEL HAKATA1階
営業 7：00〜20：00 （L.O.19：00）
定休日なし
