フルーツソーダと楽しむ特別な一皿【cafe & bar tyt】

 今、20代の女子たちに“映える韓国風カフェ”として注目を集めているのが、&HOTEL HAKATAの1階にある「cafe & bar tyt(カフェ アンド バー ティーワイティー)」です。

目次

5つ星ホテル出身のパティシエとともに監修したスイーツ

祇園駅から徒歩約4分

 白に統一された店内に入るとクリアやラタンのチェア、ラウンドテーブルなどが置かれテラス席まで広く開放的な空間が広がります。

 「店内の雰囲気に合わせて、提供するスイーツやドリンク、その食器やカトラリーまでフォトジェニックなものをそろえました」と話すのはマネージャーの山中佑太さん。かわいいだけではなく、おいしい一皿にしたいという思いから、スイーツのレシピを5つ星ホテル出身のパティシエとともに監修しています。

写真は真上から撮るのがポイント!

 一番人気はイチゴあめをトッピングした「ショコラテリーヌ」(700円)。濃厚なチョコレートのテリーヌをビターチョコレートでコーティングした口溶けなめらかな一品です。

フルーツソーダは全5種類

 これからの季節には、甘酸っぱい「フルーツソーダ」(700円)と合わせて。

 「tyt」は「Take Your Time」の略で、“ゆっくり過ごしてね”という意味。

cafe & bar tyt(カフェ アンド バー ティーワイティー)

住所 福岡市博多区冷泉町9-6
   &HOTEL HAKATA1階
営業 7:00〜20:00 (L.O.19:00)
定休日なし

※この記事内容は公開日時点での情報です。

著者情報

「ファンファン福岡/サブクリップ」(福岡都市圏内配布、福岡市地下鉄駅駅設置)紙面に掲載した話題、編集部員が突撃取材した話題などを紹介します!

目次