福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい! 県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は中央区警固にある「お菜(さい)のきもち」を探検してきました! ※営業時間は変更の可能性があります。
お母さんが作るような、毎日食べたくなる料理
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2021年にオープンしたテイクアウト専門店。季節の野菜をたっぷりと使った手作りの日替わり弁当やおかず、サラダを販売しています。
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栄養士の資格を持つ店主の鍋山道子さんが目指したのは、「お母さんが作るような、毎日食べたくなる料理」。栄養士としての経験や10年以上続く弁当の製造・販売業で培ったノウハウを生かし、栄養バランスが取れたメニューを考案しています。
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主菜のほか副菜も充実した「日替わり弁当」は手ごろな550円。14時以降は総菜の販売がメインで、17時ごろに最もラインアップが充実するとか。
子どものお弁当のおかずやお酒のつまみ、差し入れ用に買っていく人も多いそうです。
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野菜嫌いの子どもにも好評な「ひき肉とピーマンのコロッケ」(100円)や幅広い世代に人気の「手作りホワイトグラタン」(390円)、トレーナーと共同でレシピを開発した「タンパク質サラダ」(580円)など、メニューは常時20~30種類。
1週間分の日替わりメニューやお弁当の内容はインスタグラムでチェックを。
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お菜(さい)のきもち
住所 福岡市中央区警固3-3-9
CLAIR HILL薬院大通り1階
電話 092-600-9406
営業 【日替わり弁当】11:00~14:00
【おかず】14:00~19:00、土曜11:00~19:00
日曜・祝日休