山口油屋福太郎は、2022年7月7日に直営店「福太郎 本社売店」（福岡市南区）のカフェメニューを一新。同社が開発した「だし割り明太子」を楽しめる「明太子屋のめんたいランチ（松・竹・梅）」の提供を開始しました。
「だし割り明太子」がおかわり自由！ “明太子屋“の福岡グルメ
今回の新メニューのポイントは、福太郎オリジナルの「だし割り明太子（あごだし・あごだしゆず・あごだししょうゆ）」。めんたいこの皮を取り除き、あごだしと合わせた新感覚のめんたいこです。
「だし割り明太子」はごはんにたっぷりかけてもさっぱりと食べられる軽さが特徴。「だし割り明太子」を思う存分に味わえるよう、ごはん、味噌汁、生卵、めんたいこを組み合わせた「明太子屋のめんたいランチ」が誕生しました。
セルフコーナーで自分だけのアレンジを楽しもう！
3種類の「だし割り明太子」をアレンジして楽しめるセルフコーナーを準備！ わさびや七味などの薬味をはじめ、おかわり用「だし割り明太子（あごだし・あごだしゆず・あごだししょうゆ）」やごはん、福太郎のパン工房で焼き上げたパンが並んでいて、好きなだけ選んだ後はめんたいこをアレンジし放題！ また、きんぴらや煮物など、手作りの副菜も準備されています。
まずは、「だし割り明太子」とごはんだけで1杯目を楽しみ、2杯目は「だし割り明太子＆わさび」、その次は「だし割り明太子＆七味で卵かけごはん」など…。自分だけのアレンジを探したり、好きな味をひたすら楽しんだり「だし割り明太子」の楽しみ方は無限大です。
メニューも3種類用意！ 「だし割り明太子」に加えて福太郎自慢のめんたいこも楽しめます。
手軽に明太子を楽しみたい人は「 明太子屋のめんたいランチ 梅」（1,000円、税込み）。ごはん、味噌汁、生卵、「だし割り明太子（あごだし）」付きです。
福太郎の定番めんたいこも味わいたい人は「明太子屋のめんたいランチ 竹」（1,200円、税込み）を。ごはん、味噌汁、生卵、だし割り明太子（あごだし）、和え物明太子、日替わり明太子が付いています。
豪華にランチを楽しみたい人は「明太子屋のめんたいランチ 松」（1,500円、税込み）。ごはん、味噌汁、生卵、だし割り明太子（あごだし）、和え物明太子、日替わり明太子、肉＆魚 総菜付きです。
めんたいこを作り続けてきた「福太郎」だからこそのこだわりメニューを、観光で利用する人も、普段からめんたいこを食べている地元福岡の人も楽しんでください。
「福太郎 本社売店」は、めんたい工場に併設されていて、めんたいこやめんべいをはじめとした多くの同社商品が販売されています。今年オープンした「三井ショッピングパーク ららぽーと福岡」からほど近いので、買い物、食事に足を運んでみては。
福太郎 本社売店
住所 福岡市南区五十川1-1-1（福太郎本社敷地内）
営業時間 物販9：00～17：00 食事11：00～14：00（L.O.）
問い合わせ TEL092-413-4455
アクセス
・JR九州 鹿児島本線「竹下」駅 徒歩約7分
・西鉄バス「五十川1丁目」から徒歩約1分
