大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉 西新店」が1月8日オープン!

 博多をはじめ福岡市内、東京都内で外食事業を運営するツマミナ(本社、福岡市博多区)が1月8日(金)、スシロークリエイティブダイニングが手掛ける「鮨・酒・肴 杉玉」のフランチャイズ店を福岡市・西新にグランドオープン! 開店に先駆け、ランチ時間帯のレセプションに行ってきました!

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西新中央商店街にある「杉玉 西新店」

出典:https://fanfunfukuoka.aumo.jp

 「杉玉」は、関西・関東を中心に27店舗(1月7日時点)を展開し、先日博多駅近くにも新規オープンした大衆寿司居酒屋です。鮮度や味、見た目にもこだわったお寿司をはじめとする約80種類の料理が299円(税別)を中心に楽しむことができます。  そんな「杉玉」のフランチャイズ店が福岡市早良区西新に新規オープン。同店は1階のみならず2階席まで用意され、店内は広々、全64席もあります。

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 早速中に入ってみると、カウンター12席とボックス16席(升席)がズラリ。カウンター前には調理場があり、寿司屋を思わせるオープンな空間となっています。  今回は2階席へ。階段を上っていると大小さまざまな杉玉が迎えてくれました! 杉玉には「おいしい酒、料理を提供します」という意味があるんだとか。ほかにも手書きの壁画など、内装にもこだわりを感じますね。

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 2階はテーブル14席と座敷22席の計36席。ゆったりくつろげる掘りごたつもあり、人数によってテーブル数を変更できそうです。

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気になる料理はこちら!

杉玉御膳 1,280円(税込み)

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 ランチタイムは御膳、定食、にぎり、丼ものまで、ボリューム満点のメニューが勢ぞろい!  その中でも店員さんオススメの「杉玉御膳」は、見栄えはもちろん味、コスパ全てがそろった一品。(1日限定20食!)  マグロの赤身やブリ、ホタテなどのお寿司5貫や刺身盛りが味わえるほか、天ぷら盛り合わせや3種の小鉢、赤出し汁や茶碗蒸しが食べられます。 ※内容は仕入れ状況により異なります

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天ぷら・寿司定食(上) 1,390円(税込み)

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 赤身、穴子、サーモン、えび、ハマチなどのお寿司8貫が一度に味わえる定食。加えて、天ぷらの盛り合わせや赤出し汁も付いている、大満足な一品です。 ※内容は仕入れ状況により異なります

舟盛り丼 990円(税込み)

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 刺身が乗った船の下にはシャリが入った丼が。刺身を豪快に乗せた海鮮丼にしても、刺身定食として別々に味わうも、その時の気分で好きなように食べられます。こちらは1日限定10食。お見逃しなく! ※内容は仕入れ状況により異なります

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 ここまで3種類の料理を紹介しましたが、シャリの色が通常の白色ではないことに気付きましたか?  「杉玉」では、お酒にも合うようにとシャリにバルサミコ酢を混ぜているそう。食べた後にふんわり口に広がる風味が絶妙な味わいなんです!

メニューもこんなに豊富!

出典:https://fanfunfukuoka.aumo.jp

 今回紹介したランチメニューからディナーメニューまで、寿司を中心にこんなにたくさん!「はやいの」「冷たいの」など独特なメニュータイトルにセンスを感じますね。  ドリンクメニューも充実し、「杉玉」自慢の酒類がそろっていますよ。

出典:https://fanfunfukuoka.aumo.jp
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 テイクアウトも受付中。好きなネタを1貫ずつ選べるのはもちろん、お得なセットメニューも登場しています。自宅でも「杉玉」が味わえるのは嬉しいですね♪

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 1月8日(金)~11日(月・祝)4日間限定で来店した人には、開店記念特典として「中とろ」1貫を無料でプレゼント中! ※売り切れの場合は他のネタで提供予定。  ランチや仕事帰り、ちょい飲みなどさまざまなシーンで気軽に利用できる「杉玉 西新店」。一度立ち寄ってみてはいかが♪

鮨・酒・肴 杉玉 西新店

場所:福岡市早良区西新4-9-17 時間:11:00~24:00(ラストオーダー 23:00) 問い合わせ:杉玉 西新店 電話番号:092-831-8807

「杉玉」公式サイト

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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