サクッと軽いパイ生地に、生クリームとイチゴを挟んだ「ナポレオンパイ」。このフランス伝統生菓子を看板商品に掲げるカフェ&パティスリー「MOMOTOSE(モモトセ)」を紹介します。
有名店で20年勤めた熟練のパティシエが手がけるスイーツ
![](https://fanfunfukuoka.nishinippon.co.jp/wp-content/uploads/2022/09/2a9aba81b114dca5da49505d621815ae.jpg)
ナポレオンパイは、「お菓子の皇帝」という意味やナポレオンの帽子に形が似ていることから名付けられたケーキです。
![](https://fanfunfukuoka.nishinippon.co.jp/wp-content/uploads/2022/09/15fcab0f61ddf6fde61e04220bebee56.jpg)
このフランス伝統生菓子を看板商品に掲げるカフェ&パティスリー「MOMOTOSE(モモトセ)」。緑のツタに覆われた壁に赤い扉が映えるかわいらしいお店です。
![](https://fanfunfukuoka.nishinippon.co.jp/wp-content/uploads/2022/09/81934906742f1efe6c187c9e9da9ebc3.jpg)
入り口のショーケースには、有名店「KIHACHI」で20年勤めた熟練のパティシエが手がけるスイーツが6、7種類並んでいます。
![](https://fanfunfukuoka.nishinippon.co.jp/wp-content/uploads/2022/09/df3b26d04364d2c6178b84e1cc38ebb0.jpg)
店内ではデザートにナポレオンパイが付いた「ランチコース」(3,200円)の他、パスタ、カレー、ミートパイなどの食事メニューも用意。季節のスープとパンが付いた「パスタランチセット」(1,480円)には福岡県産の野菜を中心に旬の食材を使ったパスタが週替わりで登場します。
![](https://fanfunfukuoka.nishinippon.co.jp/wp-content/uploads/2022/09/04a1951fc185a3deac16d2d750faec39.jpg)
赤ワインで7時間かけて煮込んだほろほろの牛肉とモッツァレラチーズを包んだ「窯焼きミートパイ」(1,480円)もおすすめ。事前予約をすれば焼きたて、もしくは冷凍をテイクアウトできます(1,296円)。
![](https://fanfunfukuoka.nishinippon.co.jp/wp-content/uploads/2022/09/6d733e6f1e6081ea19a757b22cbf82c3.jpg)
数字の形を模した「ナンバーケーキ」は誕生日やお祝いごとに喜ばれます!
![](https://fanfunfukuoka.nishinippon.co.jp/wp-content/uploads/2022/09/9807fd65422f80d3aa11832d386787aa.jpg)
MOMOTOSE(モモトセ)
住所 福岡市中央区平尾3-19-20 1階
電話 092-406-8787
営業 ランチ11:00~15:00
カフェ14:00~17:00
ディナー17:30~21:00
(最終入店19:30)
月曜休