福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい! 県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は福岡県大野城市にある「333 SaiGon(バーバーバー サイゴン)」を探検してきました! ※営業時間は変更の可能性があります。
ベトナムの軽食が楽しめる♪ 福岡初のバインミー専門店
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西鉄春日原駅の商店街そばにあるベトナム風サンドイッチ「バインミー」の専門店「バーバーバー サイゴン」。店内には色鮮やかな花布(かふ)、カラフルな民芸品などが並びます。
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店主・YUKIさんが現地在住中に毎日のように食べていた味を再現したというバインミーをメインにベトナムの軽食が楽しめます。
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看板商品は「ベトナムハムと自家製パテ」(648円)のバインミー。パリッと焼いたオリジナルのパンに3種類のハムと豚レバーパテ、紅白なますを挟んだ定番の味です。
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その他、「えびとアボカド」「鶏もも肉のチキン南蛮」など子どもにも食べやすいメニューを含め全6種類をそろえます。イチオシは「ホーチミンで行列が絶えない有名店の味を再現した」という「甘辛豚つくね」(712円)。しょうゆベースで濃いめに味付けした大きなつくねが4つも入って食べ応え抜群です。
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ドリンクも現地でなじみ深いものばかり。ココナツミルクにドラゴンフルーツ、ゼリーやタピオカを入れた「チェータップカム」(594円)や「桃とレモングラス」(540円)など緑茶ベースのフルーツティーを片手にアジアの旅気分を味わって。
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333 SaiGon(バーバーバー サイゴン)
住所 福岡県大野城市錦町2–1-20
電話 050-3503-3338
10:30~19:00(売り切れ次第閉店)
月曜休