2022年に創業116年を迎えた、博多の老舗菓子店「石村萬盛堂」。昨年7月には本店をリニューアルし、イートインスペースも併設。SNSなどで話題を呼んでいます。新商品の開発にも精力的に取り組んでいて、この秋にもたくさんの新商品が!そこで今、選ばれている菓子を聞きました。【調査方法】「石村萬盛堂 本店」で9月1~10日の販売数で調査。価格は取材時の店頭価格。
1位 祝(いお)うてサンド
博多の祝いの席の風習「博多手一本」から誕生。ほろ苦いキャラメルクリームとキャラメリゼしたくるみを手形のクッキーでサンドしました。手土産や贈り物に大変人気で、贈られた側の方から「おいしかったから私も人に差し上げたい」という問い合わせも多い品です。
2位 栗鶴乃子(つるのこ)
11月ごろまでの限定商品。まろやかな栗あんを、ほんのり栗の香りのする生地で包んでいます。今秋からパッケージを一新。
3位 新しょうがもち
9月限定。ショウガの風味が利いた餅をこしあんで包み、放生会でおなじみの“新ショウガ”をトッピング。さっぱりした甘さが好評です。
4位 ひと粒栗大福
11月ごろまでの限定商品。貴重な国産和栗を丸ごと一粒入れました。「栗をぜいたくに味わえる」という声多数。
5位 萬盛堂 玉兎(たまうさぎ)
秋季限定。こしあんを包んだ風味豊かな酒饅頭(まんじゅう)です。うさぎの表情がかわいいと幅広い年齢層に人気があります。
売り上げ情報リアルボイス
博多の由来の“鶴の羽形” 職人技が光る新菓子
博多の名の由来は「鶴の羽形(はかた)」から付けられたという説があるとか。そんな鶴の形のサブレ「羽形」を7月15日に新発売しました。職人が一枚ずつ丁寧に型抜きして模様を施し、バターの豊かな香りが特徴。本店、博多駅マイング店で限定販売中です。また、「祝うてサンド」を1,080円以上購入されると手形のうちわをプレゼント! 数量限定のためなくなり次第終了。
石村萬盛堂本店
住所 福岡市博多区須崎町2-1
電話 0120-222-541