味覚の秋到来! 女子はスイーツまで楽しみたい♡ということで、最近私がはまっている「ジラフクレープ」に、みんなと一緒に行きました!
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天神タイトーステーションの前にある、ジラフクレープ モバイルショップ2号店。 なんとこの日はたまたま、モバイルショップ2号店の、ヒゲの高橋社長が焼いてくれていました!
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高橋社長を知らなかったら、ちょっと近寄れないかも〜 でも!皆さん安心してください(笑 いつもは、可愛い女の子が、美味しいクレープを焼いてくれていますから
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高橋社長が可愛くない!といっているわけじゃないですので(笑 誤解しないでくださいね! 私がジラフのクレープにハマっている理由はですね、 初めて出会った生地!です。
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私も料理をするので、美味しいお料理やスイーツをみつけると、材料とか味付けとか、レシピとか、分析するんです。 自分のものにしたい!という感じですね* でも、この生地は、「再現できないな!」と思いました。 どんな感じかと言うと、クッキーのようにカリッ!サクッ!としてて、 でも、もっちりしてて、 香ばしくて、噛みごたえがあって、 食べ進めてもカリッと&サクッと感が、ずっと続く! 一般的に好ましいと言われる食感が、錯綜しまくってますよね(笑
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初めて食べた時は、「これは普通のクレープと何か違うな〜」と思ったです。 どうやって作るんだろう! そう思って、なんでなのか解明できなくて、2回目、3回目を食べて、 結局わからず(笑 自分で作るのを締めました(笑 これはここに来て食べよう!もぅおいしいわ! という感じです。
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天神に遊びに行かれた時は、1度食べてみてください。 クレープ食べたあとのみんなは、まぶしいくらいの良い笑顔でした(笑
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