タッカンマリ＝タッ「鶏」＋カンマリ「鍋」。この韓国風水炊き鍋「タッカンマリ」を本場さながらに味わえる「タッカンマリ専門店 陳」に行ってきました！
2014年12月にオープンし、連日大賑わいのお店。人気の秘密は、鶏を丸ごと一羽使った鍋！圧巻です！
聞けば韓国で人気ナンバーワンの鶏鍋タッカンマリの名店の日本初となる公認店舗。オーナーがソウルを旅したときに食べて強く感動し、「いつかこの味を日本に！」ということで、出店に至ったそうです。 鶏ガラと野菜をじっくり煮出し、特製だしを加えたスープに、鶏一羽がドーン！！長ネギとトッポギ（韓国餅）も入っています。 ほとんどの方はコースで注文するそうですが、単品（1羽3218円）でも選べます。 女子グループ限定の美肌女子会コース（2980円）や、食べ放題＆飲み放題の美肌女子会（極み）コース（3300円）もありますよ～。
まずは、つけだれから。 醤油、酢をスプーン一杯づつ入れ、お好みでからしを入れてつくります。
鶏は店員の方が細かく切ってくださいますのでご安心を。 お湯が沸騰したら、さらに5分ほど煮込みます。
５分たったら、つけだれにお肉をつけて召し上がれ♪
柔らかくて美味しい！！コラーゲンもたっぷり♪肌にも良さそうです♪ お肉をたっぷり食べたあとの〆はカルグッス（麺）で。
これがまた美味！！ おなか一杯になった（はず）なのに、おいしいスープで煮込んだ麺はスルスルッと入るから不思議です。
鶏一羽が丸ごと入った豪快な水炊き。 ランチタイムは半羽で提供されているそうです♪ 美味しく食べて、美肌になりたい方におススメのお店です！！
※情報は2015.3.12時点のものです
