幻の豚肉として全国で大人気の「東京X」。その名の通り、東京生まれの豚肉ですが、東京以外ではほとんど見かけません。その「東京X」が福岡で食べられるお店がある！と聞いて、さっそく足を運んでみました！
東京Xが食べられるお店というのは、こちら福岡県うきは市の吉井町。「吉井十八」というお店です。
事前に予約して行った方が確実とのことでしたので、予約して行きました。到着したのは午後2時すぎ。すでにお腹はかなり空いています。予約時に注文を聞かれたので、「とんかつ」と「かも鍋」をオーダー。しゃぶしゃぶやすき焼きも絶品らしいのですが、「日本一の合鴨料理」「日本一のとんかつ」とあれだけ大きく看板に書かれているので、ここはやっぱり、「とんかつ」と「かも鍋」でしょう。
東京Xは、鹿児島の黒豚「バークシャー種」と中国の「北京豚」さらに「デュロック種」を掛け合わせた新しい銘柄の豚。これまでにない霜降りの肉質で、豊富なビタミンを含んでいることなどが特徴です。さらに、通常より豚肉の脂が溶ける温度が低く、お箸でサクッと切れ、味はこの上なくジューシー！！とんかつを食べてこんなに感激したことは初めてです！
柔らかさときめ細かさ、脂の質、どれをとっても最高です！わざわざ電車に乗って訪ねたかいがありました！ つづいて、かも鍋。
こちらの鴨肉も素晴らしい！贅沢です！
鴨肉も絶品の美味しさでした！白菜の甘みもスープによく溶け込んでいて、肉も野菜もどれを食べても大満足！どんどんお腹に入ります♪
最後にはこんな贅沢なデザートまで！一体、このお店は何なんでしょう？田園風景が広がる吉井町でこんな贅沢な料理が堪能できるとは正直、予想もしませんでした！
しかも、価格は「東京X」を使った料理では考えられないくらいの良心的な価格！昼定食では、とんかつ定食（東京Xロース肉）2200円、上かつ重定食（東京Xロース肉）2000円もありました。 西中洲に暖簾分けした「博多十八」もあるそうなので、今度ぜひ行ってみたいと思います！
