ユートピアアグリカルチャー(本社:北海道沙流郡日高町)がモンブランとチーズケーキを掛け合わせた「CHEESE WONDER BROWN(チーズワンダーブラウン)」を発売。福岡県では9月17日〜10月10日(月・祝)まで、STEREO COFFEE(福岡市中央区)にて期間限定で販売されます。
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発明的チーズケーキ「CHEESE WONDER」の季節限定プロダクト
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「CHEESE WONDER」今回の主役は栗。栗とチーズの柔らかなクリームを合わせたモンブラン的チーズケーキ「CHEESE WONDER BROWN」が期間限定で登場します。
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クリームとムースに使用されているのは茨城県産の和栗。生チーズムースはもちろん、マロンチーズムースもふんわりとした食感で、見た目以上の柔らかさと口溶けを体感できるとか♪
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栗のクリームの下には生チーズスフレが、上には生チーズムースがのせられ、チーズの程よい塩味とコクが栗の味わいを引き立てます。
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「CHEESE WONDER BROWN」の器でもあるプレスアーモンドクッキーは、ザクザク食感とバターの香りが特徴。
モンブランとチーズケーキが織りなすハーモニーに、あなたも舌鼓しては。
「CHEESE WONDER BROWN」販売概要
【オンラインショップ】
期間:9月16日〜11月26日(土)
【SR HIRAKAWACHO】
期間:9月16日〜10月7日(金)
住所:東京都千代田区平河町1-3-13 CIRCLES平河町 1F
【STEREO COFFEE】
期間:9月17日〜10月10日(月・祝)
住所:福岡市中央区渡辺通3-8-3