六本松駅から梅光園方面に徒歩約10分。人気ベーカリーやうどんの名店が並ぶ路地を抜けた先に、コーヒーとスイーツの店「Apartment coffee door（アパートメント コーヒー ドア）」がオープンしました。
8月にオープンした話題のお洒落珈琲屋さん
店主兼バリスタを務めるのはシモカミ アキオさん。20歳の時に出合った一杯のスペシャルティコーヒーをきっかけにコーヒーの世界へ足を踏み入れ、各地でバリスタの修業を積んだ後、30歳で独立を果たしました。
オープン1カ月で既に口コミやSNSで話題となっており、取材当日も開店直後に満席になるほどの超人気店です。
自慢の「ドリップコーヒー」（600円)は深煎（い）りと浅煎りから選べます。飲みやすさを重視し、深煎りは、東京にある「G☆P COFFEE ROASTER」のオリジナルブレンドを、浅煎りは熊本にある「Layers coffee」から取り寄せているそうです。
スイーツも絶品で、秋限定で「マロンのチーズテリーヌ」（550円）が登場。甘すぎないマロンクリームと、濃厚かつ口溶けなめらかなテリーヌが、ほろ苦い一杯にぴったりです。
店内のご利用はもちろんドリンクはテイクアウトもできますよ。
［DATA］
・座席…8席
・平均予算…550円〜
Apartment coffee door（アパートメント コーヒー ドア）
住所 福岡市中央区六本松4-6-23
電話 なし
営業 10:00～18:00
不定休 ※インスタグラムで更新
