洗練された空間で、こだわり抜かれたお粥が食べられる「万 分室(よろず ぶんしつ)」

タレントの西川友紀子さんが通う「万 分室(よろず ぶんしつ)」

 

出典:ファンファン福岡

インテリア、器、音楽、接客。すべてが洗練されたこの空間では「野草茶と漆喰竃炊きお粥茶コース」(3780円)と「酒々と漆喰竃炊きお粥酒コース」(5400円)が楽しめます。

出典:ファンファン福岡

前菜に合わせて茶か酒をいただいて、竃から湯気が立ちのぼりお粥が炊き上がります。「お米と水だけ。シンプルだからこそ、ちゃんとした食材で作られているのがわかります」と西川さん。大切な人とゆっくり過ごしたい場所です。   【万 分室】 福岡市中央区赤坂2-3-32 赤坂MOKUZO2階 TEL/092-724-7880 営業時間/18:00~21:00(L.O.20:00)、バー利用は21:00~24:00 ※昼は予約制 店休日/日   タレントの西川友紀子さんオススメ! 最初にいただいた玉露入りの白和えがものすごくおいしくて! お米と水の味を引き立ててくれるシンプルな薬味もまたいいですね。ここで過ごす時間は「食」と向き合える貴重な機会でもあります。   《西川友紀子さんのプロフィール》 フリーアナウンサー、タレント。「食卓と社会をつなぐ」をテーマにした活動も多数。  

※この記事内容は公開日時点での情報です。

目次
閉じる