昭和26年創業の老舗 因幡うどんの「ごぼう天うどん」

昆布と鰹節、そして博多らしくいりこの効いた強い出汁は、とにかく熱いぞ。 新鮮なネギはたっぷりと、七味をかけたら、ノーコシ、ノーヒキのふわふわ麺をすする。 ほどけたゴボ天がモロモロと出汁に合わされば、嗚呼、脳天唐竹割り!

出典:ファンファン福岡

昆布と鰹節、そして博多らしくいりこの効いた強い出汁は、とにかく熱いぞ。 新鮮なネギはたっぷりと、七味をかけたら、ノーコシ、ノーヒキのふわふわ麺をすする。 ほどけたゴボ天がモロモロと出汁に合わされば、嗚呼、脳天唐竹割り!   【因幡うどん 渡辺通店】 福岡市中央区渡辺通2-3-1 TEL/092-711-0708 営業時間/10:00~19:30 店休日/なし   保瀬 麺三おすすめ! 昭和26年創業。市内4店のうち、老舗風情を楽しみたいなら渡辺通店へ。麺三は40年以上通っている。おばちゃんの笑顔も味のうち。   《保瀬 麺三のプロフィール》

出典:ファンファン福岡

謎のヌードルブラザーズ兄。国内外の麺料理を食破するマスクマン。  

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