秋の到来とともに気になるのが、福岡で楽しめる旬の味覚満載のスイーツ! 栗やさつまいもに加えて、チーズケーキやチョコレートなどの濃厚な味も恋しい季節です。ファンファン福岡8月26日号のアンケートで、福岡に住む読者の皆さんから寄せられた「秋のスイーツおすすめ店」をご紹介します!
【調査方法】ファンファン福岡読者1,012人アンケートから(2022年8月編集部調べ)
【薬院】フランス菓子16区
国産栗の渋皮煮を丸ごとひとつ包んだ「16区」のマロンパイは、秋を感じられる一品。サクサクのパイ生地に栗のクリームを絞り、その上に渋皮ごと煮た和栗を乗せ、一つ一つ丁寧に手作業で包んで、こんがりと香ばしくオーブンで焼き上げられます。大ぶりなパイは手土産にも喜ばれそうです◎
☆ 毎年16区のマロンパイを楽しみにしています。通りにマロンパイの香りが漂うと「秋だなぁ」と思いました。(40代 女性)
☆定番ですが、16区のモンブランは毎年食べます。(50代 女性)
フランス菓子16区
住所 福岡市中央区薬院4ー20-10
TEL 092-531-3011
【上川端町】鈴懸
暑さがゆるみ、疲れた身体にひと息入れるのにぴったりなのが上川端町の「鈴懸(すずかけ)本店」です。美しく並んだ和菓子は目でも楽しめる美しさ。店内にある茶舗で、季節に合わせて厳選されたお茶と一緒に和菓子を楽しむこともできます。
☆ 鈴懸の「栗餅」は大きな栗がごろっと入った栗大福で、一口目から幸せな気持ちになります。(30代 女性)
☆ 鈴懸の「和栗乃モンブラン」が大っ好きです。(30代 女性)
博多 鈴懸本店
住所 福岡市博多区上川端町12-20 ふくぎん博多ビル1階
TEL 092-291-0050
【荒戸】Jacques
「Jacques(ジャック)」のモンブランは、なめらかなマロンクリームとふんわりサクサクのメレンゲの食感を楽しめます。持ち帰り用のモンブランはカップに入っていて、マロンクリームと優しい甘さの生クリームの上に別添えのメレンゲを乗せて食べる仕様です。大名店のイートインでは同じものをデザート仕立てで食べることができます。
☆ 秋といえば栗。パティスリージャックの「モンブラン」が食べたくなります。(60代 女性)
☆ 「モンブラン」がおすすめです!アーモンド入りでサクサクの食感が最高なメレンゲを食べるのが斬新で、食べていて飽きないスイーツでした。(40代 女性)
Jacques 大濠店
住所 福岡市中央区荒戸3-2-1
TEL 092-762-7700
【天神】キルフェボン
季節に合わせた限定のタルトが楽しめる「キルフェボン 福岡」では、2022年10月から「さつまいものタルト 〜黒糖風味〜」が販売される予定です。フレークが入ってサクサクと香ばしく食感のいいタルトの中に、黒糖を絡めた甘いサツマイモが敷き詰めてあり、黒糖風味のクリームがたっぷりとのっています。
☆ 毎年、キルフェボンの「さつまいものタルト」がおいしいです!(50代 女性)
☆ 期間限定商品は、季節をしっかり感じられる上においしくて最高です!(20代 女性)
キルフェボン 福岡
住所 福岡市中央区天神2-4-11 パシフィーク天神1F
TEL 092-738-3370
【西新】KAKA
こっくりとしたコク深い味わいが美味しく感じられる秋のデザートとして、チーズケーキも見逃せません。西新商店街の一角にある「KAKA(カカ)」は、チーズを味わうチーズケーキ専門店です。店舗と同じ名前の看板メニュー“KAKA”は4種類のチーズを使用した濃厚でしっとりとした厚みのあるチーズケーキ。他にもアールグレイの香りやショコラ風味、バスクやレアなど約10種類のケーキが揃っています。
☆ 秋だけでなく年中行きたいお店です!(30代 男性)
☆ 「モンブラン」はチーズのコクと栗が相性抜群で、チーズケーキにも栗を練り込んであり、最後まで栗を楽しめるので、秋を感じられる美味しいスイーツです。(10代以下 女性)
KAKA
住所 福岡市早良区西新5-6-2
TEL 092-707-4613
【薬院】ミツイモタイム
「ミツイモタイム」は、九州各地のサツマイモ農家から直接買いつけて自家追熟させた、こだわりのサツマイモを使用するおしゃれな焼き芋カフェ。芋の品種にもこだわっており、糖度50度ほどの「三ツ星ハニー」を独自製法で2時間かけて焼く焼き芋が大人気です。焼き芋やソフトクリーム・芋天・チップスなどいろいろな味が一度に楽しめるのが“イモ パフェ”。まるで後光が差すように刺されたチップスはSNS映えもばっちりです!
☆ さつまいもアイスのパフェが絶品です。(30代 女性)
☆ 「焼き芋」がおいしい。いくつかのサツマイモの品種がそろっている。蜜たっぷりでおすすめのスイーツです。(70代以上 女性)
ミツイモタイム
住所 福岡市中央区薬院1-16-13
TEL 092-712-8227
【博多】オリエンタルホテル福岡 博多ステーション
JR博多駅筑紫口から徒歩1分のオリエンタルホテル福岡内にある「カフェ&バー クロスポイント」では、目の前で仕上げをしてくれる「しぼりたてモンブラン」を食べることができます。定番の和栗のモンブランに加えて、季節限定で他のフレーバーのしぼりたてモンブランが発売されることもあるので要チェック! 2022年9月1日からは期間限定で「しぼりたて紫芋モンブラン」が提供されています。
☆ 「しぼりたてモンブラン」は食べる直前に目の前で絞ってくれるので、目でも楽しめるスイーツだと思います!(20代 女性)
☆ 「和栗モンブラン」があり、最高に美味しかったです♪(40代 女性)
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション カフェ&バー クロスポイント
住所 福岡市博多区博多駅中央街4-23
TEL 092-461-0170
【千代】シャトレーゼ(ブランチ博多店)
シャトレーゼでは、人気のぶどう「シャインマスカット」をふんだんに使った「山梨県産シャインマスカットのプレミアム純生クリームショートケーキ」を2022年9月1日から、「山梨県産シャインマスカットのカップデザート」を8月31日から期間限定で販売しています。契約農場から仕入れる新鮮な「うみたて卵」やカソナード、北海道産小麦粉など素材にもこだわりがあります。(山梨県産シャインマスカットはケーキの果肉部分に使用)
☆ 手頃な値段と季節にあわせたスイーツがたくさんあるので、おすすめです。(30代 女性)
☆ 定番ですがシャトレーゼは季節のスイーツが安定しておいしいです。(50代 男性)
シャトレーゼ ブランチ博多店
住所 福岡市博多区千代1-2-1
TEL 092-633-2300
【大名】栗りん
菓子職人の技が込められた、贅を尽くしたモンブランを求める人におすすめなのが大名「栗りん(くりん)」です。熊本県球磨産の栗と高知県産の四万十栗をブレンドしたマロンペーストは、目の前で糸のように繊細な細さに絞られてモンブランに仕上げてもらえます。ふんわりと香ばしい栗の香りが漂うスモークの演出もあり、五感で秋の味覚を楽しめるでしょう。残暑の日はソフトクリームにマロンペーストをかけたモンブランソフトもおすすめです。
☆ ここしかありません! 大名にある新感覚のモンブラン専門店 栗りん。(40代 女性)
☆ 栗りん!モンブランの季節ですね。(30代 男性)
栗りん 天神店
住所 福岡市中央区大名1-12-52 CEPAビル 1階
TEL 092-737-6327
【天神】パティスリー イチリュウ
地元産の原料や素材の鮮度にこだわる「パティスリーイチリュウ」では、秋の味覚をふんだんに使った生スイーツがたくさん登場しています。キャラメルやショコラ、芋や洋梨などがありますが、一押しは「モンブランロールケーキ」。渋皮煮と甘露煮がゴロゴロと飾られていて、中のスポンジはふわふわ。マロン香るクリームを生地に巻きこんでいます。
☆ 秋は「モンブランロールケーキ」。イチリュウのケーキが好きなので、誕生日ケーキもイチリュウのロールケーキにすることが多いです。(40代 女性)
☆ やっぱりパティスリーイチリュウ!(30代 女性)
パティスリー イチリュウ 天神店
住所 福岡市中央区天神 1-4-1 地下2階
TEL 092-722-5857
【平和】芋屋金次郎
揚げたての芋けんぴの美味しさを知ってもらうために、「芋屋金次郎」が揚げ工房を併設した店を構えました。自然のものだからこそ難しい、それぞれの芋の状態を見極めて職人たちが毎日揚げたてをお届け。フライヤーから揚がったばかりの芋けんぴは、ほんのり温かく柔らかさの残る食感で止まらない美味しさです。他にも、店舗でじっくりと焼いた芋を使用したスイートポテトや芋のモンブラン、ソフトクリームなどもあります。
☆ 芋屋金次郎の「スイートポテト」が大好きです!(20代 女性)
☆ 秋といえば芋! 芋屋金次郎の「芋けんぴ」は手が止まりません。(50代 女性)
芋屋金次郎 福岡店
住所 福岡市中央区平和3-1-25
TEL 092-534-7421
【渡辺通】パティスリー・ジョルジュマルソー
フレンチレストラン「ジョルジュマルソー」がプロデュースする高級パティスリー店で、持ち帰りのケーキのみではなく、イートインでパフェなどを食べることができます。旬のフルーツや食材をふんだんに使用したパフェはその場でしか食べられないこともあって大人気。2022年8月31日から販売している期間限定のパフェ「イデア」は、コーヒーゼリーの上に柚子風味の生クリームや栗の渋皮煮・りんごのソルベ・モンブランクリームなど秋の味覚満載です!
☆ パティスリージョルジュマルソーがおすすめです。(50代 男性)
☆ やはりパフェが絶品!(30代 女性)
パティスリー・ジョルジュマルソー
住所 福岡市中央区渡辺通5-8-19 マイスタア5-1F
TEL 092-741-5233
【荒戸】TAMUYA
手土産やちょっとした差し入れに喜ばれるのが「TAMUYA(タムヤ)」のスイートポテト。甘さ控えめで、ぽってりとした芋感がクセになるプレーンはもちろん、バターの効いたアップル味やキャラメルナッツ味・あんバターなど、どれも試したくなる味が揃っています。行列のできる人気店なのでお早めに。スイートポテトのパフェも美味しくておしゃれ◎ 撮影用の小物が揃ったフォトスペースで、SNS向けの写真もバッチリ撮れますよ。
☆ 「スイートポテト」がおすすめです! よくテークアウトして大濠公園で友達と食べています!(20代 女性)
☆ 秋だけじゃなく一年中美味しい「スイートポテト」が食べられます!(20代 女性)
TAMUYA
住所 福岡市中央区荒戸2-2-24
TEL 092-600-4948
【天神】アペティート カフェ メトロ
「ロイヤルホスト」などで有名なロイヤルフードサービスが提供するパンデリの店です。アペティートカフェのスイートポテトは原料にこだわりがあります。サツマイモは、鹿児島県長島町のミネラルたっぷりの赤土で採れる「長島紅美人」のみを使用し、福岡市の工場で丁寧に作られたものが全国に発送されています。バターが香るしっとりとなめらかなスイートポテトは、自宅でぜひ楽しみたいですね。
☆ ド定番! ロイヤルの「スイートポテト」は、クリーミーな食感、もたつかない感じ、後味どれも大好きです!(40代 女性)
☆ 博多の秋のスイーツといえば、やはり、ロイヤルのスイートポテトです! オールシーズン大好きですが、秋は格別です!!(60代 女性)
アペティート カフェ メトロ
住所 福岡市中央区天神2-12 天神地下街3-330
TEL 092-781-7735
【博多】高級芋菓子しみず
鹿児島県の大隈半島産のサツマイモを使った焼き芋から、様々な高級芋菓子を作っています。店舗でしか食べられないパフェにはプレーンとチョコレートタイプの二つがあり、それぞれタイプに合わせた品種の焼き芋や芋のペーストがトッピングされていて、味にも見た目にも大満足! “桜島むらさき”を使用したクリームやチップス・焼き芋など美しい紫色が目を惹きます。カップに入った小さなパフェは持ち帰り用で、底にりんごゼリーが入っています。
☆ 秋といえば芋のパフェがいただける、高級芋菓子しみずがおすすめです。(50代 女性)
☆ 高級芋菓子しみずが今一番おすすめです!(30代 女性)
高級芋菓子しみず 博多駅前店
住所 福岡市博多区博多駅前3-13-15 リアン博多駅前ビル1階
TEL 092-260-9994
(ファンファン福岡公式ライター / タケロ)