ファンファン福岡編集部オススメの四川料理「中国大明火鍋城」。 福岡都市圏に複数店舗展開している有名店です（『本店』は、福岡市早良区百道1丁目）。
ランチは全て食券機での精算となります。 担担麺がライス付きで600円です。 全般的にかなりリーズナブルなのですが、味の方は『超』本格的！ 今回はランチのオススメメニューを勝手にランキング！！
第3位 担担麺（汁あり、汁なし、両方アリ） 600円
担担麺とスープ、ライスが付いて600円。激安です。 しかしながら間違いない味！かなり本場の味です。（本場の料理人の方が作っているので当然と言えば当然ですが・・・） 「激辛」という訳ではありませんが、半分ぐらい食べるとじんわりと汗がにじんできます。 辛味を増したい方は、テーブルに特性油がありますのでぜひ入れてみてください。
第2位 麻婆豆腐麺 650円
麻婆豆腐麺もライス付き。 麻婆豆腐麺ツウは、豆腐をライスにオンし汁をかけて「麻婆豆腐丼」としてダブルで楽しみます。 辛いだけはなくコクがあるスープがクセになります。飲み干したくなる一品です。
第1位 四川鶏肉冷麺 670円
堂々の第1位は、四川鶏肉冷麺。 冷麺なので冷たいのですが、絶妙な辛さが発汗を促します。 この麺をおかずにご飯がすすみます。禁断の「炭水化物＋炭水化物」なんて気になりません！ 担担麺、酸辣湯麺などいろいろ美味しい店がありますが、なかなかこの麺は他のお店では味わえません。 これはオススメです！ 中国大明火鍋城はランチだけでなくディナーもリーズナブルにコース料理が楽しめますよ～。
