福島の老舗ラーメン店「とら食堂」の分店が12月18日（日）、六本松にオープンしました。 「とら食堂」は1969（昭和44）年に福島県白河市で創業。職人が丹念に作る手打ち麺を、鶏ガラベースのしょう油スープに合わせた「中華そば」を提供しています。製麺機を使わない手打ち麺はコシがあり独特の食感。滋味深い「清湯醬油スープ」とマッチしています。
同様のスタイルのラーメン店が「とら系」と呼ばれるほど地元では定番の味。福島白河の“ソウルフード”を食べに行ってみてはいかがでしょうか？ 白河手打中華そば とら食堂 福岡分店 福岡市中央区六本松4-9-10 TEL／092-707-1015 営業時間／11:30～15:00、17:30～23:00、日・祝～21:00 店休日／月（祝日の場合は翌日）、12月31日（土）〜1月2日（月・振休）、1月3日（火）は昼のみ営業
※情報は2016.12.22時点のものです
