「福岡で一番美味しい担々麺」に勝手に認定!【中国菜 四合院凛丹】

鶏ガラ系 ・豚骨系 ・クリーミー系 ・味噌系 など担々麺にもいろいろありますが、こちら【中国菜 四合院凛丹(チュウゴクサイシゴウインリンタン)】の四川担々麺は、正直申しまして「今福岡で一番美味しい担々麺」と言っても過言ではない逸品です。

凛丹の四川担々麺の特徴は、刺激的な辛さとコク。 あっさりでもなくこってりし過ぎていなく、とにかくバランスが良いスープです。

出典:ファンファン福岡

唐辛子がびっしりと入っていますが(20~30本)、見た目ほど辛くはありません。 もちろん辛いと言えば辛いのですが「激辛」ではなく、本当に「ちょうど良い」辛さ。 そして何より「旨味」が凝縮されたスープは、飲み干したくなるほどの美味しさです!

出典:ファンファン福岡

あまりにスープが美味しすぎて、(通常は控えているのですが)ここに来たらほぼ白ごはんも食べてしまいます。 もう多くは語りませんが、とにかく美味しい!美味しすぎる! 今、福岡で一番美味しいと言える担々麺です。以上!  

出典:ファンファン福岡
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中国菜 四合院凛丹 ぐるなびページ

【中国菜 四合院凛丹(チュウゴクサイシゴウインリンタン)】 福岡市中央区西中洲3-6 2F ■Writer:FP

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