飲みすぎた翌日、今日のランチは胃にやさしいものがいいなーと思う方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。 うどんやお粥もいいですが、今度はベトナム料理「フォー」を試してみるのはいかがでしょうか。
国大道路を東へ（中洲方面）。 この看板が目印で、2階に位置してます。 5月1日オープンしたできたてほやほやのお店です。
メニューです。 まだオープニングメニューなのでこれから増やしていく予定だそうです。 ここは定番のフォー（牛肉入り）で注文。 水出しコーヒーも気になります。
待つこと5分、運ばれてきました。 パクチーの下に野菜、その下に麺が。 まずはスープから。あっさりしている中に牛肉ベースのうまみスープが癖になります。 これは二日酔いの日に絶対食べたくなるやつです。
麺はフォー（米粉の平たい）。野菜のしゃきしゃき感と違ってもちもちしてておいしいです。 もちろんスープとの相性もばっちり。 半分くらい食べて後半戦はチリソースを入れていただきました。 味が変わってこれまたうまい！ 次はブンに挑戦してみます。 【カフェ&フォーNGON（ゴン）】 福岡市中央区西中洲11-6 2階
※情報は2017.5.19時点のものです
