梅雨入りし、徐々に暑くなってきましたね。 そんな時はさっぱり系汁なし担々麺がオススメ。
福岡市中央区薬院の担々麺梟（ふくろう）です。
もともと「担々麺まるみや」があったところですね。
店内はカウンター（7、8席）と、テーブル（4席）1つとこぢんまりしています。
担々麺が680円からと、比較的お手軽です。 店内の人、ほとんどが「汁あり」の担々麺をオーダーしていましたので、かなり心が揺れましたが、初志貫徹で「汁なし担々麺」に決定！
「汁なし担々麺」でも結構汁があるタイプも多く見かけますが、梟のは「ほぼ汁なし」です。 水菜が添えられているのが特徴的ですね。 味はさっぱりしており、辛味もピリ辛ぐらいです。安心して食べられる美味しさ。好きですね～。 スルスルッと箸が進む汁なし担々麺です。 セットで、白ごはんと生たまごも付けることができます。麺を先に食べて、白ごはんと生たまごをぶっ込んで混ぜて食べるのだそうです。惹かれます…が…カロリーを考えると、ここはグッと我慢！ でも、絶対美味しいはずです。食べてなくても分かります。
ちなみにプラス150円でパクチーのトッピングも可。 パクチー好きの方はぜひこちらもお試しください！ スタンダードの担々麺、黒ごま担々麺も食べてみたい！！そう思えるお店でした。近いうちに再訪します。 【担々麺 梟（ふくろう）】 福岡市中央区薬院2-2-2
