まだまだ続くパンケーキブーム。ちょっぴり豪華な一皿で、1年間がんばった自分にごほうびを♪各店舗で最高額のプレミアムメニューを調査しました。
高さ25cmのダイナミックなタワー
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ホットケーキタワー(10段) 2500円 3段、6段、8段、10段の4種類から選べるホットケーキタワー。厚さ約2.5cmのふんわりとした生地は、卵の風味と砂糖の甘さが広がるシンプルな味。店内の窓からは鳥飼南公園が見渡せ、青空や緑を眺めながら食事を楽しめます。タワー以外のホットケーキはテイクアウトもできます。 【公園カフェ Bianco Blanco】
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福岡市城南区鳥飼6-12-11 TEL.080-3907-4695 営業時間/12:00〜20:00(L.O.19:30) 定休日/日・月
オーブンで仕上げ表面はカリッ、中はしっとり!
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オーブン仕立てのパンケーキストロベリー 1814円 3種類のパンケーキの中でもイチオシはイチゴをふんだんに使った「ストロベリー」。生地はオーブンで20分間じっくりと焼き上げます。パスタやオムライス、グラタンなどフードメニューは50種以上、アルコールは30種以上と充実しているので、夜の女子会にもオススメ。 【IROHA’s カフェ】
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福岡市西区千里418-1 ハローパーク周船寺内 TEL.092-805-5168 営業時間/11:00〜22:00、金・土・祝前日は11:00〜24:00(L.O.は各30分前) 定休日/不定休
丸ごとあまおうは今だけ!専用鉄板で焼き上げる一皿
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ニューオータニ特製あまおうパンケーキ 2700円 ※サービス料別 イタリア産リコッタチーズと濃厚な長崎産太陽卵を使用する生地はぷるぷる。1枚は国産小麦粉のみ、もう1枚はさらに米粉と厳選した国産雑穀をブレンドしました。福岡産あまおうとマカロンを添え、アーモンドクリームの下には黒蜜とおしるこのジュレが! 5月までの期間限定です。 【ホテルニューオータニ博多 レストラン&カフェ グリーンハウス】
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福岡市中央区渡辺通1-1-2 TEL.092-714-1111 営業時間/6:30~23:00 ※パンケーキの提供は11:00~21:00(L.O.) 定休日/なし
お皿からあふれる!サクサク食感はまるでシュークリーム
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季節のフレッシュフルーツパンケーキ 1700円 ダッチベイビーとは卵をたっぷり使った、ドイツ発祥のパンケーキ。特徴はなんといっても縁が立ち上がる大きな生地! 焼きたてのシュークリームのように軽く香ばしい味わいです。仕上げに濃厚なマカデミアナッツのソースを塗り、カラフルな季節のフルーツを敷きつめています。 【mbb ( marbre blanc bubbles )】
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福岡市中央区大名2-1-31 1階 TEL.092-714-2520 営業時間/12:00~24:00(L.O.23:00) 定休日/なし
全米で人気のパンケーキが福岡に上陸!
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ミックスフルーツパンケーキ 1880円 創業64年、アメリカで140店展開する人気店。本国から材料を取り寄せた生地は、薄いのにもっちもち!もう一つの名物は、厨房で手作りするメープルシロップ。さらりとしていて、パンケーキを頬張った途端、じゅわっとあふれ出します。おかわりする人も多いそうです。 【オリジナルパンケーキハウス 博多マルイ店】
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福岡市博多区博多駅中央街9-1 博多マルイ2階 TEL.092-260-8009 営業時間/10:00~21:00(L.O.20:15) 定休日/なし