福岡市・白金の“もつ料理”を堪能できるお店「煮こみ 白金本店」

ひとりで飲んで何が悪い! 「飲みたガール」「飲んだくレディ」「飲み太」の3人が主観100%でナビゲートする企画「今夜もひとり酒」。 今回の「飲み太」が紹介するお店は福岡市・白金の「煮こみ 白金本店」です。

出典:ファンファン福岡

ジュージューと音が聞こえてきたら名物「もつ煮こみ」(756円)がやってくる合図だ。 アツアツの鉄板皿で登場するのは味噌と絡み合った鹿児島県産牛の上質なもつ。バチッと脂と味噌が弾ける。そのにおいだけでもつまみになるんだ。

出典:ファンファン福岡

酒は濃い味付けの煮こみに負けない「本醸造喜多屋」(432円)をチョイス。軽い口当たりとキレの良い味が料理に合う、大将おすすめの組み合わせだ。 おかわり自由のつき出しの大根はもつにも日本酒にも合うから、いつも3回は食べているな。   check!! 財布へのやさしさ ★★★★☆ さっと飲める気軽さ ★★★☆☆ 酒が進むうまい料理 ★★★★★   今夜のほろ酔いコメント 48ある座席のうちカウンターは8席。早く行かないと取り合いになることも。「もつ鍋」(918円)や「刺身盛」など1人前から頼めるメニューがあるので、注文に困らないのもおすすめポイント。   お会計 ●つき出し/108円 ●本醸造喜多屋 100ml/432円 ●もつ煮こみ/756円 ●刺身盛/1134円 合計2430円   【煮こみ 白金本店】 ※平尾から白金へ本店が移りました! 福岡市中央区白金2-1-24 TEL/092-521-2539 営業時間/18:00〜翌3:00(L.O.フード翌2:00、ドリンク翌2:30) 定休日/不定  

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