居酒屋のランチだからと侮ることなかれ!美味しい担々麺【博多黒鉄 今泉】

天神にある一口餃子が有名な【博多黒鉄 今泉】へランチで初訪問。

前はランチはやっていなかったのですが、ランチ営業を開始しています。

出典:ファンファン福岡

「中国料理世界大会個人成績銅賞受賞」の担々麺ですと!? これは、期待が高まります。 「麻辣担々麺」にするかかなり悩みましたが、最初は王道の「担々麺」を味わないことには次に進めないと思い、担々麺をオーダー。

出典:ファンファン福岡

スープはコクがあり、辛味はさほど強くありません。 あ~、美味しいです。 四川の唐辛子や山椒がガッツリ、というタイプではなく、辛いのが苦手な方でも安心して食べることができる担々麺です。 麺はもっちりした太めのちぢれ麺。スープが絡みやすく、そして食べごたえがある食感です。 ついついスープを飲み干してしまいたくなる一杯です。

出典:ファンファン福岡

テーブルにはラー油とお酢が置いてありますので、食べ進めるにあたって少しずつアレンジしても良いですね。

出典:ファンファン福岡

プラス200円で角煮小丼をつけることもできます。 いや~、これは満腹満腹。 居酒屋のランチですが、「担々麺専門店」と言っても過言ではない担々麺ですよ。侮るなかれ。 【博多黒鉄 今泉】 福岡市中央区今泉1-23-7

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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