麺や 兼虎を訪問。
麺や 兼虎 西鉄福岡（天神）駅から徒歩3分、地下鉄七隈線天神南駅から徒歩3分、天神ロフトの裏側に位置してます。 以前はこちらでも紹介したのこのある「御〇屋（ごえんや）」という担々麺専門店がありました。 赤坂のお店を2018年7月いっぱいで閉め、8月9日に移転オープン。
待つこと15分くらい、入店することができました。雨の日でこの待ち時間、普段はもっと待たされる覚悟をしないといけないかもしれません。赤坂の時は汁ありをよく食べていたので、今回はこちらをチョイス。
味玉辛辛つけ麺（1,030円）、麺は中盛り（300グラム）。 昼から激辛を投入（辛さレベル６）、辛党の私でも食べ終わった後の数時間、お腹がぽかぽかするレベルでした。 麺は凄まじい弾力のもっちり太麺、刺激強めのつけだれに負けない力強い食感です。 つけだれにはチャーシューがごろごろ、かつものすごく濃厚。 ここまでジャンキーさを残しつつ、くどくないのがまた兼虎の魅力ではないでしょうか。 移転して会社から近くなったので、次は限界突破に挑戦してみます！ 【麺や 兼虎】福岡市中央区渡辺通4丁目9-18 福酒ビル1F
※情報は2018.9.22時点のものです
