元祖泡系「博多一幸舎」の創業者 吉村幸助氏がプロデュース、福岡県内にて4店舗目となる「幸ちゃんラーメン」福岡空港店が福岡空港国内ターミナル3階「ラーメン滑走路」内にオープン！ 2022年11月1日 から2023年秋まで約1年間の期間限定出店です。
博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン とは
元祖泡系「博多一幸舎」の創業者 吉村幸助氏が子どもの頃に食べた、昔懐かしい博多ラーメンを思い起こし
「シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ町のラーメン（町豚骨）」を再現したのが「幸ちゃんラーメン」です。
「早い、美味い、また来たい」をコンセプトに、2020年に開業しました。福岡県内に3店舗（博多本店、中洲店、西月隈店）を展開しています。豚骨の旨味と、ほんのり感じる甘みがクセになるスープと、パツッとした細麺との相性は抜群で、思わず飲み干したくなるような一杯です。
県内4店舗目となる福岡空港店がオープンしたことで、旅行やビジネスで空港を訪れた人はもちろん、福岡に住んでいる人も来店しやすくなるのでは◎
幸ちゃんラーメン 福岡空港店 メニュー 一例（価格全て税込）
豚骨ラーメン 780円
旨みのインパクトがありつつも重くはなく、飲み干したくなるような軽やかなスープと喉越しのよい「製麺屋慶史」特注の細麺。 チャーシューとネギだけのシンプルなトッピングが、脂の甘みや麺の喉越しを引き立てます。
ワンタンメン 1,080円
小ぶりながらも旨味がギュッと詰まったワンタンは、店舗で毎日職人が一つずつ心を込めて手包みし仕込んでいるそうです。
味玉チャーシューメン 1,230円
しっとりとした食感が特徴のチャーシューは、煮汁を沸騰させ過ぎないよう徹底した温度管理のもと、時間をかけて仕上げる自信作。トッピングの大定番、味玉子はとろりと半熟です。
こってりに変更(背脂追加) ＋50円
こってりがお好みの人におすすめ。
明太どんぶり 400円
白ごはんに小ぶりな明太子が丸っと1本と海苔。相性抜群のご飯もの。
幸ちゃんラーメン3食入り（お土産用） 1,500円
「製麺屋慶史」の生麺と、ラーメンタレを製造する「ヤマタカ醤油」の濃縮スープ。お店の味をそのままに、自宅で楽しむことができます。
博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン 福岡空港店
オープン日：11月1日
住所：福岡市博多区大字下臼井767番地1 国内線ターミナルビル3F
営業時間：9:00〜21:45（L.O. 21:00）
定休日：施設に準ずる
決済方法：現金、交通系IC
席数：16席
電話番号：092-260-1611
