次々に新店がオープンし、長い行列ができているのも目に付くタピオカのお店。専門店からカフェまで、福岡市内のさまざまなお店を、ファンファン福岡編集部が独自にまとめてみました！ まだ飲んでない人も「我こそはタピオカマスター！」という人も要チェックです。今後も続々と増やしていきますよ～。
ICE MONSTER（アイスモンスター） 福岡パルコで期間限定店として出店している台湾発のかき氷専門店が、冬季メニューの柱としてはじめたタピオカが大ヒット。通常は直径0.8cmほどのタピオカを使っている店が多いそうですが、アイスモンスターでは1.5cm程度の大粒を使用。食べ応えのあるもちもちのタピオカは期間限定なのが惜しまれるほどです。
住所：福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ本館5階 THE GUEST cafe&diner 電話：092-235-7000（福岡パルコ） 営業：10：00～20：30（L.O.20：00） 出典：専門店にも負けないおいしさ！ かき氷専門店のタピオカ Chabadi（チャバディ）大名店 タイ発のタピオカドリンク店。常時18種類前後のタピオカドリンクをラインアップし、サイズは3種類用意。タピオカはタイの茶葉との相性を考えて三温糖で味付けし、ほんのりとした甘味。月額2,000円でドリンクが飲み放題（1日1杯）の“タピ放題”メニューもあります。
住所：福岡市中央区大名1-3-52 ARK紺屋町横丁103号 電話：080-4287-7701 営業：11：00～22：00 不定休 関連記事 定額で飲み放題も！ タイ発タピオカドリンク店【Chabadi大名店】 タピオカ甘味処TeaWay（ティーウェイ） 天神ビブレ地下1階にある、タピオカを使ったドリンクとスイーツの専門店。おすすめ商品は升に入った「ティラミス（税込み630円）」。底に敷き詰められたタピオカと濃厚なマスカルポーネチーズがたっぷりと入っていて、甘さは控えめ。ココア・抹茶・黒ゴマの3種類から好きなパウダーを選べます。
住所：福岡市中央区天神1-11-1 天神ビブレ地下1階 電話：092-791-4868 営業：11：30～20：00、土・日曜、祝日11：00～20：00 定休なし（施設に準じる） Lipton Tea Stand（リプトン ティー スタンド） 博多マルイ店 紅茶ブランド「リプトン」の紅茶ともちもちのタピオカを一緒に味わえる「タピオカ・ロイヤルミルクティー」（ダブルサイズのみ、600円～）が大人気。透明の専用タンブラー（有料）もあるので、持ち歩きにもおすすめです。
住所：福岡市博多区博多駅中央街9-1 博多マルイ1階 営業：10：00～21：00 電話：092-577-1665 定休なし（施設に準じる） ミスタードーナツ「タピオカドリンク」 ※期間限定 9月下旬までの期間限定商品で、4種類が用意されています。タピオカ自体に味が染み込んでいて、かめばかむほど口の中に味わいが広がります。スイーツ感が強く、見た目もカラフル。編集部一押しは「マンゴーオレンジ」（486円）です♪
期間：～9月下旬 店舗：ミスタードーナツ全店（一部店舗を除く） THE ALLEY（ジ アレイ） 天神店 東京や大阪でも連日行列ができている、台湾発の大人気タピオカ専門店。鹿がデザインされたパッケージがおしゃれでフォトジェニックだとSNSを騒がせています。茶葉にこだわり、手ごねされたタピオカはもちもち。ドリンクの温度が選べるのも斬新です（Mサイズのみ）。
住所：福岡市中央区天神2-4-5 営業：10：00～22：30 電話：092-408-6100 不定休 生タピオカ専門店 モッチャム 希少なベトナム産のタピオカ粉のみを使用し、その日の分だけを毎朝手ごねして作っているタピオカが特長の、中央区大名の人気店。九州初上陸で全国でも4店舗目です（2019年4月現在）。常に出来たての温かいもちもちタピオカを提供してくれます。
住所：福岡市中央区大名1-2-10 営業：11：00～19：00（タピオカが無くなり次第営業終了） 電話：092-717-7577 不定休 関連記事 大行列の人気店、生タピオカ専門店「モッチャム」へ行ってきた ゴンチャ 福岡パルコ店 甘さや氷の量が選べるほか、パール（タピオカ）やミルクフォーム、アロエ、バジルシードなどのトッピング（それぞれ税込み70円で最大3つまで）が充実していて、自分好みの味が作れます。2019年3月には福岡大名店もオープンしました。
住所：福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ新館地下2階 電話：092-753-8789 営業：10：00～22：00 不定休
※情報は2019.6.18時点のものです
