【福砂屋×西鉄グランドホテル】老舗のコラボで新スイーツが誕生!

 1624年創業のカステラ本家福砂屋(長崎市)がプロデュースする「フクサヤカフェ・パンデロー」(福岡市中央区)では、西鉄グランドホテル(同)とのコラボレーションによる、新スイーツを7月31日(水)までの期間限定で販売しています。

 「フクサヤカフェ・パンデロー」は福砂屋がプロデュースする第1号のカフェで、2012年に福砂屋赤坂店の奥にオープンしました。老舗のイメージにとらわれない、時代のニーズに合った新しい福砂屋を表現するカフェとして、ランチやスイーツなどオリジナルメニューを展開しています。

出典:ファンファン福岡

 今回、新たな取り組みとして、西鉄グランドホテルと新スイーツ開発に挑戦。福砂屋自慢の「カステラ」と西鉄グランドホテルで受け継がれる「生クリーム」を組み合わせ、「福砂屋=和菓子」のイメージを変える、オシャレでかわいいスイーツが2種類誕生しました。

出典:ファンファン福岡

 1つは「カステラグランドシュー」(1個税別380円)。カステラを入れた味わい深い生地に、伝統の生クリームとカステラを詰め込んでいます。  もう1つは「カステラシャンティーフレーズ」(1個620円)で、濃厚な生クリームとカステラで作った新感覚のショートケーキです。九州産のイチゴもふんだんに使われています。  ゆっくりとイートインで、スイーツ好きな人のお土産に。ぜひこの機会に、新しい味を堪能してみてください♪ フクサヤカフェ・パンデロー 場所:福岡市中央区大名2-12-6(福砂屋赤坂店奥) 電話:092-742-0222 営業:11:30~19:00 日・月曜休

※情報は2019.7.2時点のものです

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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