1624年創業のカステラ本家福砂屋（長崎市）がプロデュースする「フクサヤカフェ・パンデロー」（福岡市中央区）では、西鉄グランドホテル（同）とのコラボレーションによる、新スイーツを7月31日（水）までの期間限定で販売しています。
「フクサヤカフェ・パンデロー」は福砂屋がプロデュースする第1号のカフェで、2012年に福砂屋赤坂店の奥にオープンしました。老舗のイメージにとらわれない、時代のニーズに合った新しい福砂屋を表現するカフェとして、ランチやスイーツなどオリジナルメニューを展開しています。
今回、新たな取り組みとして、西鉄グランドホテルと新スイーツ開発に挑戦。福砂屋自慢の「カステラ」と西鉄グランドホテルで受け継がれる「生クリーム」を組み合わせ、「福砂屋=和菓子」のイメージを変える、オシャレでかわいいスイーツが2種類誕生しました。
1つは「カステラグランドシュー」（1個税別380円）。カステラを入れた味わい深い生地に、伝統の生クリームとカステラを詰め込んでいます。 もう1つは「カステラシャンティーフレーズ」（1個620円）で、濃厚な生クリームとカステラで作った新感覚のショートケーキです。九州産のイチゴもふんだんに使われています。 ゆっくりとイートインで、スイーツ好きな人のお土産に。ぜひこの機会に、新しい味を堪能してみてください♪ フクサヤカフェ・パンデロー 場所：福岡市中央区大名2-12-6（福砂屋赤坂店奥） 電話：092-742-0222 営業：11：30～19：00 日・月曜休
※情報は2019.7.2時点のものです
