学生がおもてなし「中村祭」はグルメイベント満載!

 中村調理製菓専門学校と中村国際ホテル専門学校(いずれも福岡市中央区)が一緒に開く学園祭「中村祭」が、10月26日(土)、27日(日)に開催されます。毎年約8,000人が訪れるというビッグイベントで、レストランやカフェ、子どもも参加できる体験教室、業界トッププロによるトークイベントなど、内容は盛りだくさん! 老若男女が楽しめる、中村祭の内容を紹介します。

出典:ファンファン福岡

お楽しみ1 <レストラン・カフェ>学生が腕を振るった料理やスイーツと心のこもったおもてなし。 Ristorante di memoria(リストランテ ディ メモリア)  九州産の素材を使ったイタリア料理のレストラン。創立70周年の学校の思い出が詰まったメニューがそろいます。

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ハルさん食堂“ハルさんカレーとインドカリー”  学校の創立者である中村ハル女史がレシピを考案した「ハルさんカレー」と、福岡県産の豚ロース肉を使った本場インドカリーを販売。

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彩~IRODORI~  秋の風に吹かれて集まった落ち葉や木の実のように、さまざまな料理を盛り合わせる”炊き寄せ”という日本料理で、秋の実りを表現。

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Café Beatrice(カフェ ベアトリス)  学生の夢や思いが込められた4種類のデザート。

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◆その他のレストラン・カフェ ・中国料理ランチ「中村飯店」 ・喫茶「和 Café なかむら茶房」 ・和洋中麺料理「中村麺スタジアム」 ・バー「Fruit Cocktail Bar 秋の灯」

お楽しみ2 <体験教室>子どもから大人まで参加できる、学生がサポートする体験教室。 ブライダル体験教室~フラワー工房~  ドライフラワーを使ったブライダルアイテム、こだわりのアクセサリー作り。 マジパン体験教室~中村ZOO~  かわいらしい動物の形をしたマジパン作り。 ◆その他の体験教室 ・製菓体験教室 ・和菓子体験教室 ・ピッツァ体験教室 ・カップ寿司体験教室 ・水餃子体験教室 など

お楽しみ3 <販売>学生が作った料理、菓子、パンなどを販売。お土産にぴったり。

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Ange(アンジュ)~天使の贈り物~  焼き菓子の詰め合わせを販売。今年は台湾人留学生による「パイナップルケーキ」を数量限定で販売。

なかむらPain(パン)だ  「これが中村のパンだ!」と自信を持って提供する、こだわりの素材で作ったパンを販売。

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◆その他の販売 ・中国料理テークアウト ・日本料理テークアウト ・屋上屋台村 ・青空市場 など お楽しみ4 <展示>料理やパン細工など全国コンテストで受賞実績のある学生の力作が並びます。 お楽しみ5 <中村祭フォトコンテスト>写真映え間違いなしの料理、ケーキ、フォトスポットが登場。インスタグラムに写真を投稿した人に、抽選で豪華賞品が当たります。 お楽しみ6 <学校インフォメーション>入学を考えている人必見の、学校紹介コーナー。 お楽しみ7 <一流料理人や業界トッププロが出演するトークイベント>中村祭の目玉! 国内外で活躍するグルメ業界のトッププロやタレントが出演する、トークイベントが両日ともに実施されます。 ■10月26日(土) 11:00~12:00 フレアバーテンダー 増田貴紀さん 14:00~15:00 「チョコレートショップ」オーナーシェフ佐野隆さん ■10月27日(日) 11:00~12:00 韓国料理「游來(ゆき)」オーナーシェフ田村岳幸さん 12:30~13:30 ”うどんに愛された男”タレント岡澤アキラさん 14:00~15:00 和菓子プロデューサー・中村調理製菓専門学校非常勤講師 下妻義明さん  魅力的な催しが満載の中村祭。2日連続で遊びに行くのもありかも。おなかを空かせて出掛けるのをおすすめします! 中村祭 日時:10月26日(土)、27日(日) 10:00~16:00 場所:中村調理製菓専門学校・中村国際ホテル専門学校(福岡市中央区平尾2-1-21) 料金:入場無料 問い合わせ:中村調理製菓専門学校・中村国際ホテル専門学校 電話:092-523-0411

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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