福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい! 県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は中央区渡辺通にある「八女本家(やめほんけ)」を探検してきました! ※営業時間は変更の可能性があります。
おばんざいと一緒に温かく迎えてくれる素敵なママ
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天神南駅から徒歩約5分の場所にある「八女本家」は創業43年目を迎える居酒屋さん。扉を開くとカウンターに立つママ・翔子さんが日替わりのおばんざいと一緒に温かく迎えてくれます。
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オーダーは1ドリンクと料理2品(もしくは2ドリンクと料理1品)の「今日もおつかれさまセット」(2,000円)が基本で、おばんざいの追加(500~1,000円)も可能です。
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日替わりの大皿料理がメインですが、ぜひ味わってほしいのはホクホク感と肉のうまみがたっぷりの「バクダンコロッケ」。「燻製(くんせい)サバ&スモークチーズ」も常連客に人気の一品です。
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「うちの料理は本当にシンプルな家庭料理なのよ」と謙遜するママですが、その発想力とアレンジ力は自由自在。
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同じメニューでも日々変化を加えたり、新しいメニューに挑戦したりと、常に新しい一皿に出合えます。
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ママいわく「うちの一番の魅力はお客さま」。ママと日替わりの女性スタッフ、常連客を中心に、店内はいつも和やかな空気が流れています。
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知らない客同士でもいつの間にか打ち解けられるので、1人飲みにもぜひ。女性1人でも安心して通えます。
八女本家(やめほんけ)
住所 福岡市中央区渡辺通5-13-21
電話 092-713-6800
営業 17:30~23:00
※21:00以降は電話予約が確実
土、日、月曜休