昨年4月、中村学園大（福岡市城南区）の近くにオープンした「CHEESECAKE Lemon（チーズケーキ レモン）」。九州や北海道、オーストラリア産のクリームチーズやマスカルポーネチーズのほか、産地や味にこだわった素材で作るチーズケーキ専門店。季節限定メニューも含めて常に約10種類が並び、店名にちなんだレモン（糸島市産）を使ったケーキやドリンクも魅力的です。人気上位のケーキを聞きました。 【調査方法】「CHEESECAKE Lemon」で、2022年5月1日～10月31日の販売数で調査。価格は取材時のテイクアウト価格。
1位 バスク
クリームチーズをたっぷり使ったとろける生地の優しい甘さに、こんがり焼いたほろ苦さがアクセント。リピート購入が多く、「プリンみたい」「バスクチーズケーキってこんなにトロトロなんだ」と感動の声も聞かれます。ご自宅で食べる時は常温をおすすめします。
2位 クラシックレモン
湯煎焼きのチーズテリーヌはしっとり滑らか。「糸島レモン」の酸味と爽やかな香りで、特に女性に支持されています。紅茶との相性抜群！
3位 オールドファッション
味わい濃厚なクリームチーズを使ったベイクドチーズケーキ。幅広い世代に人気がある定番メニューです。土台のココア生地もポイント。
4位 モンブラン
キャラメル生地の土台に、マロンクリーム、マスカルポーネチーズクリーム、栗のチーズケーキの3層。10月から来年1月ごろまでの限定味。
5位 テリーヌショコラ
チーズテリーヌにフランス産の高級チョコレートをふんだんに入れた濃厚な味わいですが、甘さもしっかりなので、お子さんにも大人気です。
店舗情報リアルボイス
クリスマスチーズケーキ予約受け付け中♪
ケーキはイートインもでき、ドリンクセットはお得です。午前8～10時のモーニングメニューはフレンチトーストなども楽しめます。12月15日（木）までクリスマス用のホールチーズケーキ4種類の予約を受け付けています。店頭には並ばない種類のチーズケーキが食べられる貴重なチャンスです。
CHEESECAKE Lemon（チーズケーキ レモン）
住所 福岡市城南区別府3-17-4
エスパシオ別府101
電話 092-600-9598
