サッポロライオン（本社 / 東京都中央区）は、福岡県が行う「福岡の食」フェアと連携し、全国のYEBISU BAR（ヱビスバー）にて、福岡県産食材を使用した料理フェア「福岡のうまかもんフェア」を1月10日（火）～２月28日（火）の期間限定で開催します。
目次
「福岡のうまかもんフェア」では福岡の“うまか”逸品を楽しめる！
YEBISU BARは、ヱビスの魅力をもっと味わうことができるビヤバーです。個性豊かな樽生ヱビスの味わいに合わせた料理で「ヱビスと料理のマリアージュ」を提案しています。1月10日からは、福岡県産の「はかた一番どり」「鰆（さわら）」を使用した料理や博多名物がお目見えします。
はかた一番どりの水炊き 1,408円
上品なはかた一番どりと出汁の香りが決め手の水炊き。柚子胡椒とポン酢を加えることで、味わいの変化を楽しめます。
はかた一番どりの湯葉チーズ揚げ 836円
鶏の旨みたっぷりのむね肉に湯葉を巻き、香ばしくサクサクに揚げた逸品。柑橘のように香るホップのエールビールと相性があいます◎
福岡県産鰆（さわら）の香味揚げと春菊のチョレギサラダ 1,045円
鰆のふっくらとした食感と春菊の苦みはこの季節ならでは。ごま油の香りとビールのコク深さがお互いを引き立て合う、箸がすすむ逸品です。
福岡県産鰆（さわら）と九条葱の海苔アヒージョ 1,045円
この時期脂がのる鰆と、ガーリックの香りが相性抜群。海苔の風味と九条ネギのほのかな甘みが、ヱビスビールの魅力を極めます。
YEBISU BAR 福岡のうまかもんフェア
実施期間 1月10日（火）～2月28日（火）
実施場所 全国のYEBISU BAR（ヱビスバー）20店舗 ※詳細は公式サイトで確認を ※北海道サッポロライオン運営1店舗含む
問い合わせ 0120-848-136（お客様相談窓口）
■YEBISU BAR 博多1番街店
住所 福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多ステーションビル博多
営業時間 11：00～22：00
定休日 なし
電話 092-433-1510
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