夜光杯（YAKO-HAI）は、地下鉄七隈線天神南駅や西鉄福岡（天神）から徒歩1分、リッチモンドホテルの1階に位置してます。 さっそく入店。
メニューはこちら。べジビュッフェに選べるメイン料理、それに合うパンorライス、ドリンクまで選べちゃいます！6種類あるメインの中で、私が選んだのはコチラ。
大人の焼きナポリタン（1,350円）。ナポリタンなのに珍しくシーフードと和えられています。以下と鮭のうまみに感動しつつ、半熟たまごの濃厚さ、チリペッパーの程よい辛さに胸が躍ります。
メインも素晴らしいですが、こちらのべジビュッフェもすごいラインナップです。ズッキーニやゴーヤのように普段あまり食べない野菜から、お馴染みのしめじやなす、じゃがいもなどなど。いくら食べても大丈夫そうな、ヘルシーブッフェではないでしょうか。
私が選んだのはコチラ。焼き野菜をいただきつつ、サラダもしっかりチェック。
一緒に行った同僚が選んだのはコチラ。 ここまで楽しめて、1,296円からという価格設定は素晴らしい！ 天神に来られる際はぜひお試しください！ 【夜光杯（YAKO-HAI）】 福岡市中央区渡辺通4-8-25 リッチモンドホテル福岡天神 １Ｆ
