皆さんから寄せられた気になるあのネタを「ファンファン調査団」が調べます!
●今回の依頼 鶏肉に味付けをして揚げるだけ。唐揚げってあんなにシンプル なのにどうして、魅了されるのでしょう?みんながトリコになる理由を探ってください!(にい・38歳・女性) 鶏だけにトリコ・・・・・・ なんてシャレが効いています。テイクアウト専門店を比較してその奥深い魅力を調査しました! 【1】塩麹パワーでジューシー
国産のムネ肉を塩麹、玉ネギ、リンゴ、レモンを混ぜたタレに漬け込みます。麹の力でしっとり柔らかく、あっさりとした味わいに。ヘルシーで女性票多数の人気商品です。 鶏三和 岩田屋天神本店福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本店本館 地下2階TEL/092-721-1111(代表)営業時間/10:00~20:00定休日/なし 【2】冷えたビールと熱々砂ずり!
「聖林」といえばコレ。砂ずりのコリコリとした食感がクセになります。ニンニクをしっかり利かせ、唐辛子の辛みでアクセントをプラス。ビールがすすむ味付けです。 からあげ 聖林(ハリウッド) 姪浜店福岡市西区姪浜駅南3-9-13TEL/092-407-6207営業時間/11:00~19:00定休日/日・祝 【3】正体不明の人気者
その名も「ひみつ」。創業55年の専門店の自慢は1日300個以上売れる大ヒット商品です。何が秘密なのでしょうか?店主によると「ヒントはブランド鶏」。食べて答えを探ってみてください! とり吉福岡市南区大橋1-12-13TEL/092-541-6413営業時間/9:30~20:00定休日/日・祝 【4】客の9割が唐揚げ目当て
1個50円、10個買っても500円。ベテランの女性2人がつくる弁当屋さんの唐揚げです。うすくちしょう油ベースのタレが効いた一品。シンプルで家庭的な味わいが後をひきます。 杉の子弁当福岡市東区馬出2-3-41TEL/092-631-2915営業時間/10:30〜19:00(売り切れ次第終了)定休日/日・祝 【5】人気焼き鳥店併設の弁当店
老舗焼き鳥店「とり福」の隣で、同店オーナーの弟夫婦が営む「唐揚げ弁当専門店」。四つ身はジューシーで柔らかく、衣はほんのりと甘みがあります。揚げ加減は絶妙です。 ポッポしゃん福岡市中央区六本松2-6-8TEL/092-741-6239営業時間/11:30~19:00(売り切れ次第終了)定休日/水 【6】天神で働く人の味方!
2度揚げで提供が早い!昼間は1時間に100人の客が来る人気店です。注文数が2個までならカップに入れてもらえるので、小腹が空いたときに気軽に立ち寄れます。 はま唐亭 福岡天神中央店福岡市中央区天神1-10-13 MMTビル1階TEL/092-732-3132営業時間/11:00~21:00定休日/不定 【7】柚子胡椒の風味にハマる
「水炊き料亭博多華味鳥」がコラボレーションした唐揚げがあるなんて!華味鳥のモモ肉を水炊きスープ、柚子胡椒、ポン酢を使った特製ダレに漬け込んでいます。 からあげ専門店 いっぽん 博多店 福岡市博多区上川端町2-7 祇園ビル1階 TEL/092-282-3313 営業時間/11:00~翌1:00、日・祝11:00~24:00 定休日/不定 【調査結果】 肉、タレ、衣、揚げ方、人……店が100あれば100通り以上の味と“トリコポイント”があります。 定番の店もいいけどたまには冒険してみませんか。