「めんたいＢＡＳＥ by やまや九大伊都蔦屋書店」がいとLab＋内にオープン

2023年4月11日

　めんたいパスタのテイクアウト専門店「めんたいＢＡＳＥ by やまや九大伊都蔦屋書店」が、「いとLab＋」（福岡市西区）内にオープンしました。本記事では、テイクアウトのパスタをはじめ、パスタをパフェに見立てた遊び心満点のパスタパフェを紹介します。

【テイクアウト専門店】自宅や職場で“めんたいパスタ”を♪

　「魅せる・見せる」をテーマに、めんたいパスタをテイクアウトで提供する「めんたいＢＡＳＥ by やまや九大伊都蔦屋書店」。開放的なオープンキッチンで好きなパスタソース、トッピングを選んで注文するシステムです。

　やまやの明太子をたっぷりと使用したメニューから気分に合わせてセレクト♪　一部オーダー例を紹介します。

その日の気分で選ぶ“わたしだけの”めんたいパスタ　1,380円

オーダー例「めんたいクリーム“赤”パスタソース」

　もちもち、弾力のある生パスタにめんたいＢＡＳＥオリジナルソース、メインの具材、好きなトッピングを選んでオーダーできるメニュー。

　パスタソースは以下4種類から選べます。
・柚子がほんのり香る「めんたいクリーム“白”」
・ほうれん草の旨みを活かした「めんたいクリーム“緑”」
・トマトの酸味・オマール海老香る「めんたいクリーム“赤”」
・やまやのうまだしに柚子香るぽん酢を合わせた「“和風”」

オーダー例「“和風”パスタソース」

　メインの具材は、チキン・えび・シャケフレークから1種類セレクト。サブの食材は、ズッキーニ・なす・チーズ・ほうれん草・ブロッコリー・パプリカ・ミニトマト・しめじから2種類選べます。

めんたい釜玉パスタ（明太子かけ放題）580円〜

　イタリア産のパスタに、バターやうまだし、生卵を絡めた一品。オリーブ明太をはじめ、フライドオニオン、かぼちゃチップ、れんこんチップ、いろいろ野菜チップなど、4〜5種類のトッピングはかけ放題で楽しめます♪（季節によりトッピング内容は変更）

魅せるパスタパフェ

「めんたいパスタパフェ」780円

　ガーリックオイルで和えたパスタ、ポテトサラダ、枝豆、コーン、明太子、ホイップ、揚げごぼう、半熟卵をカップに詰めた一品。味はもちろん、パフェのような彩り豊かな見た目がポイントです！

＜サイドメニュー＞
■HOT SNACK　※一部抜粋
・BASEチキン　420円
・BASEポテト　M 420円　L 620円
・BASEリング　420円

■FRUIT VINEGAR SODA
・おまおうソーダ　　　　650円
・レモンソーダ　　　　　480円
・アップルパインソーダ　480円
・ポムソーダ(ざくろ)　　480円