学びの秋、到来！ 福岡の酒を学ぶことができる「福岡SAKEスクール」が、10月2日（水）に開校します。第1期生・限定20人を募集中です。
毎回、福岡の蔵元から講師が登場。全6回講座で福岡の酒“福酒”について深く学べる機会です。世界でも人気を博している日本酒ですが、知識があると楽しむ幅も広がりそうです。 9月12日（木）までに申し込むと受講料が割り引きになる早割特典もあります。“福酒”を楽しむ一歩をはじめませんか？ 【主催：福岡SAKEスクールから】 国内でも指折りの酒どころ、福岡県。県内には60を超える酒蔵が、それぞれの手法で個性あふれる日本酒を造っています。このスクールは福岡の日本酒について直接蔵元から学ぶことができる特別講座です。福岡の日本酒造りの工程や文化、歴史、正しい飲み方などを学び、楽しむ。6回講座を終える頃には、福酒が分かるちょっと粋な大人になっているはずです。
＜6回講座カリキュラム（予定）＞ 1回 日本酒とは 日本酒ができるまで 2回 酒米と水 日本酒の区分 3回 ラベルの読み方 製法・酒質に関する表示 4回 きき酒・きき酒用語 5回 日本酒の楽しみ方 料理との相性 6回 マナーや福酒にまつわるためになる話 まとめ ※毎回きき酒実践あり（4種類程度） ※講座終了後、卒業証書発行（4回以上の受講者） 後援：福岡県酒造組合 福岡SAKEスクール＜第1期・全6回＞ 日時：10月2日、16日、30日、11月13日、27日 19：00～20：30 12月4日 19：00～21：00 ※全て水曜日。※12月4日のみ会場と終了時間が異なります 場所：福岡パルコ会議室（福岡市中央区天神2-11-1 新館5階） 講師：福岡県の蔵元 対象：20歳以上で6回参加が可能な人。福岡の日本酒、歴史、文化に興味がある人。 受講料：座学5回 座学＋交流会1回 税込み2万6,000円 （1回90分／4,000円×5回、交流会6,000円／6回分一括払いのみ） ※単発での受講はできません ★1期生早割特典★ 通常2万6,000円→早割料金2万4,000円 ※9月12日（木）までの申し込み限定 定員：20人 申し込み：氏名、住所、連絡先、生年月日、応募理由を記入して以下のメールへ。応募多数の場合書類選考の上、連絡。 Eメール lsp.lisa.n@gmail.com 応募締切：9月20日（金） 主催・問い合わせ：福岡SAKEスクール実行委員会（エルエスピー株式会社内／事務局 永石） 電話：090-1340-2661
