毎月、テーマに沿ったマイング(福岡市博多区)の旬な情報を紹介します! 2月のテーマは「ストロベリースイーツ」です。マイング発見隊の一人、塗木景子さんが紹介してくれました。
「鹿児島県の実家に帰る時や友人と会う時のお土産をマイングで調達します♪ ラインナップが豊富で毎回迷う~」と今回の担当の塗木景子さん。
筑紫菓匠 如水庵「いちご大福」(4個入、884円)
「フレッシュなイチゴが大好きなので、口に含んだ瞬間、果汁がはじけるジューシーさに感動です。やわらかい求肥(ぎゅうひ)に包まれた上品な甘さの白あんが、香り高いイチゴとマッチ!」
ガトー風月「トリプルベリーのカスタードサンドタルト」(2,400円)
国産のイチゴとラズベリー、ブルーベリーが鮮やか。ハート型のイチゴがキュート。
「甘酸っぱいベリーが、甘くてサクサクのタルト生地としっとりしたスポンジによく合います。生クリームの量も絶妙で、大人も食べたくなるご褒美スイーツ!」
マイング
住所:福岡市博多区博多駅中央街1-1 電話:092-431-1125(9:00~21:00)
施設名:マイング 博多
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街 1-1