今泉の細い路地を入っていったところにある知る人ぞ知る隠れ家。 と言っても有名なので福岡の人で知っている人は多いはず。 今日も気づいたら店内はお客さんでいっぱいになっていました。 （行かれる際には予約をおすすめします）
木の温もりが伝わってくる店内は、落ち着きを与えてくれる上に、ただの古民家風ではなくお洒落さも。 お仕事帰りに同僚と、少人数の合コン、女子会にもおすすめです！
一杯目はビールで。泡のきめが細やかで美味しい！ 一品一品のメニューは、どこの居酒屋でもある料理メニューですが、味は抜群！お酒を美味しく飲める料理に感動。外れはなしです。（全品頼んだわけではありませんが、今のところ外れなしです） さらにコストパフォーマンスも◎！ 今日はおすすめ一品料理を少しだけ紹介させてもらいます。 まずは、定番メニューのポテトサラダ。味が濃厚で大好きな一品。 毎回一番最初に注文したいメニューです。
次に、蓮根まんじゅう。 ネーミングに惹かれて注文しましたが、大満足の味！ アツアツが最高に美味しかったです！
お酒がすすむ！つくねの月見焼き。 軟骨コリコリ！鉄板でアツアツのまま召し上がれ。
最後に！！ ・・・料理名を忘れてしまいました(/_;) 焼酎もすすむ上品な味です。塩とともにどうぞ。
「雄屋 わさび（たけや わさび）」 味良し、見た目良し、価格良し。 福岡のこんな魅力的な隠れたお店の存在がうれしいですね！
