博多デイトス地下1階に4月17日、「博多ラーメン 一杢（いちもく）」がオープンしました。
「博多ラーメン一杢」の「杢」は、希少な木目のこと。どれひとつとして同じものが存在しないという意味を込め、どこにも負けない一杯で一目置かれるラーメンを目指しているそうです。 新店では、部位にこだわった3種の豚骨スープを合わせて完成させた「一杢ラーメン」と、豚骨スープにオリジナルの辛味噌をブレンドした「博多辛麺」の2種類の豚骨ラーメンが登場。
ありそうでなかった、素直においしいと思える一杯をぜひお楽しみください。 博多ラーメン一杢 営業時間：10:00~23:00（年中無休） 店舗概要：客席数49席（カウンター・テーブル席）
※情報は2017.4.19時点のものです
