博多駅筑紫口のすぐ近くにある居酒屋「旬菜厨処 ぞっこん」。創業17年のお店が12月4日(月)にリニューアルオープンしました！内観はもちろん、自慢のメニューもリニューアル。おもてなしもあらたに生まれ変わりました。「和の伝統と現代の融合」をコンセプトにした洗練された空間でこだわりのお料理を提供。「空間」と「お料理」を愉しむ大人のための居酒屋です。
「ぞっこん」おすすめのメニューをご紹介します！
福岡近海で獲れた天然活魚などを使用した「ぞっこん」自信のお造り。見た目も華やかでインスタ映えしそうです。
ぷろぷりのエビに上質なウニ。厳選された食材が目も舌も満足させてくれます！
生ハム、エビをポテトサラダといっしょにいただく新しい一品。見た目のインパクトに驚きましたが、味も絶品！糸島、朝倉をはじめ産地にこだわった野菜と鮮魚のコラボです。
希少な部位「ザブトン」を使用した叩き。美しく入ったサシにそそられて口の中に入れると、とろけるような味わい。
スイーツも「ぞっこん」流のこだわり！イチゴをふんだんに盛ったどら焼きや、マスに装ったティラミスなど見映えも◎。女性にもうれしいメニューです。
オモシロイものを発見！「奇跡のレモン」？？酎ハイでもソフトドリンクでも頼めます。和歌山県産完熟レモンの果汁と幻のハチミツ「千年蜜」を使用しているそう。濃厚でとってもさわやかな味わいです。 ほかにも、素材にこだわり趣向を凝らした創作料理がたくさん。上質な料理をくつろぎの空間で。大人のやすらぎを愉しめる「ぞっこん」に“ぞっこん”になること間違いなし！ぜひ行ってみてください。 ○旬菜厨処 ぞっこん ■住所：〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街6−11 内田ビルB1 ■電話：092-481-6055 ■営業時間： 日～木 17:00～翌1:00 金・土 17:00～翌3:00 ■休日：年末年始
※情報は2017.12.7時点のものです
