ホテル日航福岡(福岡市)は、1階のTea&Cocktail Lounge(ティー&カクテルラウンジ)で4月29日(月・祝)から5月5日(日・祝)まで「こいのぼりロールケーキ」を販売! 4月26日(金)まで予約を受け付けていています。ゴールデンウイーク(GW)限定の新作ケーキです。
イチゴ、ブルーベリー、ホワイトチョコレートの鱗
子どもの健やかな成長や活躍を願う「鯉のぼり」をモチーフにした「こいのぼりロールケーキ」(2,800円)は、ゴールデンウイーク(GW)限定の新作スイーツ。イチゴを鱗(うろこ)に見立てた愛らしい表情をしています。
低脂肪で甘さ控えめの九州産純生クリームを福岡県産の卵を使用した、しっとりとして弾力のある生地でたっぷりと巻き込みました。鱗部分はイチゴ、ブルーベリー、ホワイトチョコレートで飾りつけ。見た目にも華やかな節句のお祝いや家族の集まりなどにぴったりです。
シェフパティシエの日髙資訓さんは「フルーツやチョコレートなどたくさんの色を取り入れ、個性的な色合いに仕上げました。子どもの『収まらない』『自分らしさ』を大切にという、こどもの日にちなんだ思いとメッセージを込めて作りました」とコメント。
こいのぼりロールケーキ
予約 4月26日(金)まで
受け取り 4月29日(月・祝)~5月5日(日・祝)
時間 11:00~19:00
場所 ティー&カクテルラウンジ
料金 2,800円(税、サービス料込み)
サイズ 約17cm (5人用)
予約・問い合わせ ティー&カクテルラウンジ 電話:092-482-1167