【ベイサイドプレイス博多】麺とつゆにこだわり　夏季限定の「そうめん小屋」が営業中！〜話題のSPOT〜

　ベイサイドプレイス博多（海側屋外施設）に9月1日（日）まで、「そうめん小屋 in ベイサイド」がオープンしています。海を見ながら、暑さ忘れる“そうめん”を堪能しては。

ツルッと喉ごしの良い〝そうめん〟を味わう♪

　使用される麺は、300年以上の歴史を持つ老舗「三輪山本」の「三輪山本手延べそうめん」。喉ごしが良くコシがあり、日本三大そうめんとしても知られています。

　めんつゆは、明治10（1877）年創業の「ゑびす醤油（しょうゆ）」とコラボしたオリジナル！　保存料、着色料、化学調味料は不使用。あご出汁（だし）に黒糖を合わせためんつゆは、コクのある豊かな風味に仕上がっています。

　提供は「そうめん天ぷらセット」（1,380円）や「坦々そうめん」（1,200円）、「明太（めんたい）釜玉そうめん」（1,200円）など。手軽にそうめん流しを楽しめる「そうめん流し機セット（2人前から）」（1,800円）も販売されています。

　おすすめのトッピングは新商品の「トロタマ」！　とろろと温泉卵にそうめんをくぐらせて味わえるほか、白ご飯にかけて〆としても楽しめます♪

　期間は9月1日（日）まで。ひと夏の思い出をつくりに、家族や友人、同僚と足を運んでみてはいかが。

ベイサイドプレイス博多

住所　福岡市博多区築港本町13-6