福岡市内でもじわじわとブームになりつつある「モーニング」。こだわりの詰まったおいしい朝食は体も心も元気にしてくれます。そこで、福岡市内で話題のモーニングを紹介します。
自家製ハム＆たっぷり野菜！ 隠れ家カフェのヘルシープレート【喫茶 こさじいち】
地下鉄七隈線六本松駅から徒歩約３分。飲食店が密集する京極街にある隠れ家的な間借りカフェ。モーニングにぴったりなのが、ヘルシーでボリューム満点の「豚肩ロースハムプレート」。脂身の甘みが特長の長崎産じげもん豚を使用した自家製ハムは塩味が利き、しっとりジューシー。スパイスとあえた野菜と一緒にパンにサンドして食べるのがおすすめです。ほっこりできる空間も楽しんで。
豚肩ロースハムプレート／1,500円。
グルテンフリーの「キーマカレー」（1,300円）。ピリ辛の朝カレーで体が目覚める！
「バナナブレッド」（550円）は朝おやつに♪
２階の和室はインパクト大ながら、まったり落ち着く空間。
路地の入り口はこの看板が目印！ 営業時間は9：00〜L.O.14：00。
喫茶 こさじいち
住所 福岡市中央区六本松2-3-15
（カクテルバースネオ内）
半熟卵と卵サラダをWのせ おいしさも満足度も倍増！【ROUND COUNTER】
元歯科医院をリノベーションした空間とスペシャルティコーヒーが評判の穴場カフェ。朝８時から提供する「トースト」は、人気ベーカリー「loma BAKERY（ロマ ベーカリー）」の食パンを使用。小麦の香り豊かでコクのある味わいは自慢のコーヒーと相性抜群。６種類あるトーストメニューの中でいち押しは、半熟ゆで卵と卵サラダをのせた「ダブルエッグ」。卵の濃厚な味わいを存分に堪能でき、満足度も倍増です。
ダブルエッグ／605円。
ジンジャーの香り高い「スパイスケーキ」（429円）。クリームチーズのフロスティング付き。
人気コーヒー店「REC COFFEE」でバリスタの腕を磨いたオーナーこだわりのコーヒー豆や焼き菓子も販売。
お一人さまもくつろげる席を用意。バッグなどのグッズも販売。
オリジナル巾着はプレゼントにぴったり。水引風やトートバッグ風など巾着（300円〜）は種類が豊富。
平日は朝８時から営業していますおいしいコーヒーですてきな朝を。
ROUND COUNTER（ラウンド カウンター）
住所 福岡市中央区古小烏町70-2
古小烏ビル１階
電話 092-983-6303
おなかも心も満たす 卵かけご飯セットがワンコイン【ひろこママの朝ごはん】
2022年9月にオープンした同店では、糸島産のブランド卵「つまんでご卵」を使った卵かけご飯セットを提供しています。お茶わんいっぱいの白ご飯にみそ汁、ぬか漬けが付いて450円とリーズナブル。ネギや納豆などをトッピングすれば、オリジナル卵かけご飯を楽しめますよ。
卵かけご飯（みそ汁、漬物付き）／450円。
ネギ、納豆、めんたいこなどトッピング（50円〜）は5種類。
これぞ、日本の朝ご飯！ みそ汁とお手製のぬか漬けにご飯が進みます。
水曜と土曜は手作りハンバーグ（250円）を提供。
バーを間借りした店舗。お一人さま用の席もあります。
営業時間は、月・水・金・土の7時半から10時まで通勤前にぜひ♪
ひろこママの朝ごはん
住所 福岡市中央区清川１-11-15
（カレーとお酒banyan内）
朝ご飯のおかずをサンドした 雑穀米のライスバーガー【come come BURGER 博多駅前店】
博多駅から徒歩約5分。ビジネスホテルの1階にオープンした同店は、九州産の雑穀米を100％使用したライスバーガーを提供。ピリ辛のめんたいこが入った分厚いだし巻きをサンドしたライスバーガーが1番人気。だし巻きには博多料亭稚加榮（ちかえ）のだしを使用し、やさしい味わいが広がります。これ一つで食べ応えがあり、腹持ちも抜群です。
博多明太（めんたい）だし巻きライスバーガー（みそ汁またはドリンク付き）／770円。
雲仙高原ハムとスクランブルエッグをサンドしたバーガーも。
デザートにだんごはいかが？ 黒あん、きな粉、桜餅の「ひとくち団子盛合せ」（380円）。
イートインできる店内は、ホテル客も利用。
朝食のセットは6時半から提供早朝はテイクアウトがおすすめです。
come come BURGER（コメ コメ バーガー）博多駅前店
住所 福岡市博多区博多駅前3-21-4
プリンス スマート イン 博多１階
電話 092-471-5566
土鍋ご飯でゆっくり味わう 魚と野菜のフルコース朝定食【食堂 ナマケモノ】
JR筑肥線九大学研都市駅から徒歩約1分。おしゃれなイタリアンが、朝8時から土鍋ご飯の朝定食を楽しめる食堂に。店長のツトムさんは、長年、博多で和食の料理人として腕を磨き、昨年8月に間借りで同店をオープンしました。土鍋ご飯に合わせる料理は、糸島産を中心とした旬の魚や野菜を使った和食で、品数も豊富。次々と出てくる料理に箸が止まりません。料理は週替わりなので、訪れるたびに新たなおいしさに出合えますよ。
※料理の写真は取材時のものです。
週替わりナマケモノ定食／1,900円（現金のみ）。
炊きたての土鍋ご飯は格別！
メインのおかずの他、副菜の盛り合わせ、茶わん蒸し、デザート、ドリンクがセットに。
手作りデザートもおいしくてペロリ。
おしゃれな店内。テーブル席の他、窓際にソファ席も。
完全予約制なので、自慢の朝定食をゆっくり味わっていただけます。
食堂 ナマケモノ
住所 福岡市西区西都１-6-14 ラクール伊都302
（covo restaurant内）
※完全予約制。インスタグラムのDMから予約受け付け
朝一番の体が喜ぶ 本格アサイーボウル【. AND READY】
「ヘルシーはおいしい。」をコンセプトにしたカフェで女性に人気のモーニングといえば、「アサイーボウル」。2015年のオープン当初から変わらないレシピを使用しています。アサイーはオーガニックのフェアトレード製品、トッピングのフルーツも冷凍ものを使わず、フレッシュなものを厳選しています。砂糖も不使用で、フルーツや蜂蜜の自然な甘みは、朝一番の体が喜ぶおいしさです。キレイと元気に目覚める朝カフェ時間をぜひ♪
アサイーボウル／1,700円（数量限定）。
10周年を記念してトッピング10種類を用意。ミックスナッツやチアシードなど10種類（有料）でアサイーボウルをカスタマイズ！
アサイーボウル用のオリジナルグラノーラも販売（大・275g／1,300円、小・110g／540円）。
爽やかな朝カフェにぴったりなおしゃれでナチュラルな店内。
マンゴーやココナツなどのスーパーフードたっぷりの「トロピカルボウル」も！
. AND READY
住所 福岡市中央区薬院1-12-30
BUZZHAUS１階
電話 092-982-3930
