簡単で手軽に「映える」食事を作りたい！ 中村調理製菓専門学校×ファンファン福岡で、和・洋・中、そして製菓のカンタンレシピを紹介します。
目次
短時間でできるバターを使わないクッキー
材料（8個分）※直径6cm
薄力粉……70g
ベーキングパウダー……小さじ1/4
砂糖……大さじ3
グラノーラ……50g
卵……1/2個
オリーブオイル……大さじ2と1/2
（あれば）
クランベリー
カボチャの種
作り方（調理時間：約50分 ※焼き時間20分含む）
（1）薄力粉とベーキングパウダーをふるい、砂糖、グラノーラを混ぜる。（あればクランベリーやカボチャの種を加える）
（2）１.に卵、オリーブオイルを加えて混ぜる。
（3）生地を8等分にして天板の上におき、手で広げる。
（4）170度のオーブンで20～25分焼く。
ワンポイントアドバイス◎
「グラノーラは入れる量を増やしてもOK！ ナッツ類を加えても、おいしさアップしますよ！」と中村調理製菓専門学校 製菓 大山ひとみ先生。
